徐源菌香村 暧心又暧胃的“一锅汤”

民间保健谚语常说：饭前喝汤，苗条健康。饭前一碗热腾腾的富硒养生鲜汤下肚，既能增加食欲，又有保健作用，可谓一举两得。

徐源菌香村为食客们推出的富硒养生汤，集天然野生菌类滋补精髓和富硒鸽子、土鸡营养功效为一体，精选地道食材，用心熬制，让你尽享健康人生。

俗话说“一鸽胜九鸡”。徐源富硒养生汤选用高汤做底，用猪筒子骨、鸡一起慢火熬制，滤去肉和油。选用250克左右的富硒鸽子，洗净后整只放入锅中熬煮提鲜，20分钟后加入饲养3年以上的农家富硒鸡、肚条，煮沸后再加入13种菌类慢火熬制1小时左右。菌类的鲜香，搭配上乳鸽的软糯，鸡、肚的清爽适口，在小火的慢熬下，三者完美融合，共同组成了一道鲜美嫩脆、细腻滑爽的极致鲜味饕餮。还有黄瓜、藕片、嫩肉片等近30种荤素配菜可供选择，更有劲道的手工抻面块来助阵。该汤兼有排毒养颜、养肺润燥、均衡营养的功效，让你从内美到外。

徐源菌香村地处安静地段，华灯初上时分，汤类的鲜香扑鼻而来，让人备感阵阵温暖。徐源菌香村现有二十余种深山野菌。68元至198元之间四种规格的套餐可供选择，均以高汤为底，份量充足，足够4-6人享用。最令人惬意的是，临窗而坐，可以边品尝美食边欣赏窗外灯光璀璨的都市繁华夜景，车水马龙，是家人朋友团聚的上佳去处。

店址：重庆市江津区徳感中心街17号