夏季开胃食谱——酸辣梅子鸡
Hello~
亲们,今天来点开胃菜怎么样?
对于吃货来说,因为天气闷热而带来的食欲不振真的好打击人!
所以今天就上一道菜
酸辣梅子鸡
所需食材:
鸡中翅3个 | 鸡翅根3个 | 酸梅酱适量 | 蚝油适量 | 白糖少许 | 盐适量 | 红辣椒适量
步骤:
1.鸡中翅、鸡翅根(可以选其中一种就好了,也可以用整鸡做)
2.剁块
3.辣椒切小粒,葱花切好
4.油烧热加入鸡块翻炒
5.加入盐,少许白糖翻炒均匀
6.加入酸梅酱
7.加入蚝油,翻炒均匀。
8.加盖,中火焖
9.鸡肉熟了,加入红椒粒,翻炒均匀
10.完美,出锅。
好吃不腻~超级开胃,撒上一小撮芝麻~香!
这道菜酸甜微辣适口,老少皆宜,夏季开胃神器!
学起来~