失眠最怕它，清明后吃正当时，晚上睡前吃一次，一觉睡到自然醒

每次到了春季的时候，很多人就开始出现烦躁、失眠的情况，这跟春季干燥的天气有很大的关系，失眠不仅会让人休息不好，还会影响人们第二天的脸色和精神，今天就给大家分享一个助眠美食！失眠最怕它，清明后吃正当时，晚上睡前吃一次，一觉睡到自然醒。它就是香蕉，香蕉家家户户都可以吃的起，价格也比较便宜，很多人知道吃香蕉可以通肠助消化，其实香蕉中还含有“褪黑素”，这种物质能够刺激人的大脑分泌想要睡眠的激素，安神降噪。一起来看看小编做的酥脆香蕉片吧！

酥脆香蕉片

By 美食奇葩

配料：

香蕉 1个、玉米淀粉 适量、燕麦片 适量、鸡蛋 2个、花生油 适量

烹饪步骤：

1.1、把香蕉切成大小均匀的段备用

2.2、在盘子里倒适量的玉米淀粉

3.3、将鸡蛋打散备用

4.4、在盘子里倒入燕麦片备用

5.5、将香蕉裹上一层玉米淀粉

6.6、抖掉多余的玉米淀粉 再裹上蛋液

7.7、最后裹上一层燕麦片 当油温达到时就下锅炸

8.8、炸到金黄捞出控油装盘

9.9、拍完照就可以美美的吃了

烹饪小贴士：

1．观色：皮色鲜黄光亮，两端带青的为成熟适度果；果皮全青的为过生果；果皮变黑的为过熟果。2．手捏：用两指轻轻捏果身，富有弹性的为成熟适度果；果肉硬结的为过生；易剥离的为过生果；剥皮粘带果肉的为过熟果。3．口尝：入口柔软糯滑，甜香俱全的为成熟适度果；肉质硬实，缺少甜香的为过生果；涩味未脱的为夹生果，肉质软烂的为过熟果。4.购买香蕉时，人们往往爱拣色泽鲜黄、表皮无斑点的果实。其实这样的香蕉内部还没有完全脱涩转熟，起来果肉硬而带涩味，香气不能充分散发出来。

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