导读：一夜醒N次，易醒多梦，三天两头吃一次它，养心安神，一觉到天亮

儿时疯疯癫癫，沾着枕头就晚上睡觉，姥姥常常说羡慕我躺下来就能晚上睡觉，那时候疑惑，晚上睡觉有哪些羡慕的。一直到长大以后，特别是在是伴随着年纪的增长，工作压力太大，生活琐碎多，才真真正正感受到“躺下来就能晚上睡觉”确实是一件真幸福的事。如今很多人因为各种各样缘故被失眠症折磨的苦不堪言，要想改进失眠症，心理状态的调节很重要，与此同时，恰当相结合促进睡眠的材料，从饮食搭配上多方面调节也是有很很少的效果。

今日就和大家分享一种我测试有效的改进失眠症的材料，它就是说百合花。百合花是在我国传统式的出口特色产品，鲜食干用均可，百合花除去带有蛋白质、天然维生素、营养元素等这种普遍的营养元素外，还带有某些独特的营养成分，如秋水仙碱等生物碱，具备非常好的养心安神之效，这就是说百合花更为人熟识的一大巧用。

那样，百合花应当如何吃呢？在其中干百合最普遍的食用方法就是说熬粥和煲汤，殊不知新鲜百合最喜闻乐见的食用方法要数炒百合花。俗语说“学会组合，功效翻倍”，炒百合花时添加西芹是很非常好的选取，西芹中带有很多黄酮类活性成分，有非常好的益脑镇定功效，和百合花的组合可以说锦上添花。接下来我们就来分享西芹炒百合的制作方法，一晚醒N次，易醒失眠多梦，三天两头吃一回它，养心安神，一觉到天明，你也试着做一下吧。

西芹炒百合

【材料】

1、西芹300g、新鲜百合200g、盐3g、花椒2g、糖少量、生活食用油少量

【制作方法】

1、新鲜百合掰成块状，用冷水清洗干干净净，沥干水分，预留。要是用的是干百合，必须提早放到冷水中浸水4小时左右，使百合花充足泡开。

2、西芹掐掉叶片，清洗干干净净，切为长度相同的小段，放进开水中焯水1分钟，至西芹断生，捞起来快速放进冷水中投凉，接着沥干水分，预留。水里可放进少量盐和生活食用油，还可以维持西芹的颜色翠绿色不掉色。

3、锅中添加适量生活食用油，热锅冷油放进花椒粒，文火爆锅1分钟，至花椒香味儿进行析出，捞起来弃用。

4、油温烧至5成热，放进西芹段大火煸炒1分钟，至西芹成熟。

5、添加新鲜百合，煸炒1分钟，至百合花断生。新鲜百合非常好成熟，不适合久炒，会丧失爽脆的味道。

6、添加盐、少量糖进行调味，煸炒均匀，就可以出锅。西芹炒百合自身全部都是清香淡泊的材料，不用过多调味品，遮挡住西芹和百合花自身的味道就看起来画蛇添足了。

小贴士：

1、干百合在浸水时还可以用凉水或是温开水（40度之下），切记用沸水哦，要不然泡好的百合非常容易碎。

2、西芹的叶片同样是很好的食物，丢弃太可惜了了，紧接着我可以更新西芹叶片的食用方法，作法简易，营养成分美味可口，重磅来袭哦！

（以上图片来源于网络，如有侵权，请联系删除，谢谢！）