晚上总失眠？每天吃一碗“它”，让你睡得香不会醒，一觉到天亮

导读：

莲子和“它”是天生一对，晚餐吃一碗，才5块，睡得舒心不失眠。越来越多的人会失眠，对于睡眠好的人来说，一觉睡到大天亮，是件简单的事情，而对于失眠的人来说，能安稳地睡上2小时就很不错了。如果您也有失眠的情况，不妨花5分钟把文章看完。

长期失眠很痛苦，有的甚至会影响到工作和生活。如果此时您还没有重视失眠对您的影响，对付一宿是一宿，而不去认真找一找失眠的原因，长期失眠对身体的免疫力会有很大伤害。我有一位朋友，她每天都会失眠到凌晨，就算睡着了也不是质量很高的睡眠，稍有一点动静就会吵醒她。长期失眠多梦让她整天无精打采，体质也有明显的下降。听说我每天都是倒头就睡，她请我想想方法帮她改善失眠。

想摆脱失眠，还是要学会化解压力，把烦恼留在白天。此外，可以试一试食养缓解失眠。这一个月中，我让朋友在每天的晚餐中都加入了两种食材：莲子和百合。莲子益肾补脾，百合补虚安神，它俩搭配一起，对减轻失眠多梦、气血亏虚有很好的补益效果。就这样坚持下来，朋友心神不宁、烦躁失眠得到了很大的改善。如果您也在为失眠烦恼，不妨也试一试。晚上总失眠？每天吃一碗“它”，让你睡得香不会醒，一觉到天亮。

莲子百合薏米桃胶羹

【准备食材】一人份所需食材有桃胶3克、白莲子10颗、百合干10片、薏米1小把、红枣4颗、老红糖10克。

【制作方法】桃胶要充分浸泡12-18小时，可以前一天晚上来泡。将泡好的桃胶清洗干净。薏米洗净后，用清水浸泡2小时。将桃胶、薏米和莲子百合一起加入到养生杯中，加入适量的清水，选择糖水程序，总时长为2个小时。一小时后，加入清洗干净的红枣继续煮制。临近收尾时加入红糖即可。

【小提示】因为我用的是养生杯，所以不用费心控制火候，如果您用的是其他锅具，要记得大火煮开后转中小火。

淮山莲子百合小米粥

【准备食材】一人份所需食材有小米20克、淮山4片、莲子10颗、百合10片、黑芝麻1小把、老红糖10克。

【制作方法】小米淘洗后浸泡15分钟。淮山干、莲子、百合清洗干净后也浸泡15分钟。淮山干和莲子百合先放入养生杯中，加水选择煮粥程序，时长约为1个半小时。淮山和莲子煮制十分钟后加入小米和淘洗干净的芝麻。如果您没有太多的时间，也可以将所有的食材一起加入同煮。临近收尾时加入红糖，还可以撒上几粒枸杞。

【小提示】用养生杯煮制汤羹时，加水总量一般控制在八分满为宜。

莲子百合藜麦银耳羹

【准备食材】一人份所需食材有银耳1小块、藜麦10克、白莲子10颗、百合干10片、枸杞子10粒、冰糖1小块。

【制作方法】银用凉水浸泡2-3小时，泡好后剪去底部的硬蒂，冲洗干净撕成小朵。藜麦洗净后浸泡2小时。莲子和百合干清洗干净。将银耳、藜麦、莲子和百合一起加入养生杯中，加入适量的清水，选择糖水程序，用时为2小时。临近程序结束5分钟左右，加入少许冰糖。冰糖溶化后加入枸杞即可。

【小提示】浸泡银耳的水不要温度过高，一般情况下用凉水就可以，如果是冬天温度过低，可以用稍微温一点的水，水温过高反而会影响银耳的泡发率。

莲子百合杂粮饭

【准备食材】两人份需要的食材有黑糯米100克、杂米50克、莲子1小把、百合1小把、红糖20克、枸杞1小把。

【制作方法】将黑糯米和杂米混合，淘洗干净后浸泡至少3小时。莲子和百合用清水浸泡10分钟。米浸泡好后进行蒸制，加水量与我们煮米饭时差不多就可以，上汽后半小时至成熟。浸泡好的莲子和百合，带着浸泡水一起入蒸锅进行蒸制，上汽后15分钟至成熟。米饭蒸好后取出，趁热拌上红糖、成熟的莲子百合和枸杞就可以食用了。

【小提示】黑糯米和杂米的比例为2：1，这样蒸出的米饭口感很好。

百合莲子三黑粥

【准备食材】一人份所需食材有黑豆、黑米、小米各10克、薏米、黑芝麻各5克、百合10片、莲子10颗、核桃3块、红糖10克、陈皮3克。

【制作方法】黑豆和黑米清洗干净后浸泡5小时以上，可以前一天的晚上浸泡上。薏米和小米淘洗干净后浸泡1小时。将除核桃、红糖和陈皮以外的其他食材，一起加入养生杯，选择煮粥程序开始煮制，用时1个半小时。临近程序结束15分钟时，加入清洗干净的陈皮和核桃仁，继续煮制。临近程序结束前3分钟时，加入红糖，用汤勺搅动以加快红糖的溶化。

【小提示】黑豆要彻底煮熟煮烂，食用时要细嚼慢咽，以免加重胃肠负担。如果血糖高将糖去掉不用。

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