可乐煲姜、大蒜煮水,真能治感冒?
网友提问:最近天气变化快,我被冻得有点感冒。一个朋友让我试试用可乐煲姜,还有一个朋友让我用大蒜煮水,说都可以治疗感冒。
我想知道,这两个方法到底有没有用?
首先我们来说说可乐煮姜。这个可以说是“中西结合”,很有创意。但这样的创意只能用来治疗中医所说的风寒型感冒。
中医将感冒分为风寒、风热等不同类型。姜是辛温之品,能发汗解表、祛风散寒,当人遭遇风吹雨淋、风寒侵袭,罹患风寒感冒时,及时服用红糖姜汤、可乐姜汤,会取得不错的效果。
风热感冒则属于人体伤于风热,或风寒入里化热而致,如果这时再服用生姜类温热药,就如同火上浇油,更加重内热。
如果是流感,就更不能用“姜丝可乐”了。中医学中,流感因广泛流行而被称为“时行感冒”,需用辛凉解表、清热解毒的中药,如银翘散、柴葛解肌汤等清瘟败毒,而“姜丝可乐”显然与其治疗原则不符,不宜采用。
接着我们再来说说大蒜蒸水。
《随息居饮食谱》记载“大蒜生者辛热,熟者甘温。”中医认为,生蒜辛热的药性,可以散肺中寒邪;熟蒜甘温的药性,可以暖脾胃,去除脾胃的寒湿。
因此大蒜蒸水,可以用来治疗脾胃寒湿、外感风寒,并不适用于风热感冒或者是流行性感冒。
大蒜蒸水
材料:大蒜三瓣(成人可以用七瓣)、冰糖一块。
做法:用刀把大蒜拍扁、剁碎,或切成薄片,连同冰糖放入蒸盅内(没蒸盅的可以用碗),加水到蒸盅(碗)高度三分之二,入锅蒸煮,大火烧开后,小火再蒸15分钟即可。此时,大蒜水的颜色会变得有些淡绿色。
用法用量:将蒸煮好的大蒜水取出放温,喝水。一天2~3次,喝的量可以循序渐进。
注意:每次要现蒸,不宜蒸一次,分多次饮用。
本文由《中国家庭医生》杂志社&科普中国联合出品