肺好百病消!初秋3款食谱,润肺防感冒,每个人都需要!
立秋过了好几天,明显可以感觉到,早晚吹来的风,不再只是充斥着热气,还带来了丝丝凉意。呼吸的时候也不如往常顺畅,不自觉像是有一团气堵在肺脏,出现以下几种情况:
1、嗓子干涩
口腔是肺和外部的“连接点”,秋天风寒袭肺,容易造成肺气闭塞,出现嗓子干涩。
2、咳嗽
咳嗽通常是外感寒、热、燥邪所致。外邪侵袭,内合于肺,容易导致气机不利。
3、感冒
初秋季节更替,早、中、晚及室内外温差较大,呼吸道黏膜不断受到乍暖乍寒的刺激,容易上呼吸道感染。
这是因为入秋后,呼吸气息成为主要的生命特征,肺脏主气,负责人体的呼吸。传统医学里,燥是秋天的主气,燥邪易伤肺,稍有不慎,就容易感染病症。
抓住“食机”,帮肺灭灭燥邪
我们的肺脏十分“娇气”,不耐寒热,很容易被秋燥所伤,需要抓住“食机”,去燥、润肺。其中常见的有效食材就是蜂蜜,《本草纲目》记载:“蜂蜜有五功:清热也、补中也、解毒也、润燥也、止痛也。”
蜂蜜怎么吃才能灭燥邪?小编有几款简单易上手的食谱推荐给大家:
1、蜂蜜百合银耳羹
每到秋天,总少不了这一味小甜品,尝起来甘甜滑软,入口即化。同事前段时间支气管炎发作,喝了几次感觉好多了。
食材:银耳、百合、枸杞、蜂蜜
做法:
1.银耳在温水里浸30分钟,取出后用剪刀剪去根茎部分,百合、枸杞洗净。
2.将全部材料加水放入锅中,加上蜂蜜,慢炖1个小时即可。
2、蜂蜜炖雪梨
秋天的雪梨肉厚多汁,适合来一道炖雪梨。对于咳嗽痰多的朋友,建议用蜂蜜替代冰糖,更加润喉。
食材:雪梨、蜂蜜、红枣
做法:
1.将雪梨洗净切块,去核,避免汤水有酸涩口感。
2.锅中加入适量水,烧开后放入梨块、红枣。
3.大火翻滚后,加入蜂蜜,改为小火熬煮15分钟左右。
3、蜂蜜水
还有一个更简单的方法就是直接泡蜂蜜水。早上起来喝一杯蜂蜜水补充水分,比淡盐水更合适。因为早晨是人体血压升高的第一个高峰,喝盐水会使血压更高。