肺部“清洁剂”，隔三差五吃一次，润肺化痰，咳嗽不上门

提起容易感冒的季节，大家肯定会说春冬两个季节，冬天特别冷，细菌和病毒在温暖的地方特别活跃，也是流感的高发期，但是夏季天气非常炎热，孩子更多的是在室内，一般都会开着空调，尤其是晚上睡觉的时候，开着空调更容易引起孩子感冒咳嗽的情况，所以夏季也不能掉以轻心哦！

感冒最常见的额表现就是咳嗽，咳嗽起来是非常难受的，今天我给大家分享一道食谱，除了对感冒引起的咳嗽非常有效果，还含有丰富的蛋白质、多种氨基酸、维生素以及钙、磷、钾、秋水碱等物质，可以润肺止咳、清心安神、补中益气，另还能够润燥清热，又被称之为“肺部清洁剂”。接下来分享这道美食——百合芹菜炒腰果

百合芹菜炒腰果

食材：

芹菜200g，百合1个，腰果适量，盐、食用油和白糖适量

制作步骤：

1. 百合切除头尾，分成花瓣，然后清洗干净，芹菜去叶子然后清洗切段，锅里放入适量的清水和少许的盐，烧开之后放入切好的芹菜焯水，然后沥干水分备用。

2. 锅里放入适量的食用油，冷油下锅，把腰果炒到酥脆的地步，沥干油备用，锅里放入芹菜，大火爆炒一分钟，然后放入处理好的百合，加入适量的盐和少许的白糖。

3. 将锅内的食材进行翻炒熟了，然后加入炒制好的腰果，翻炒几次之后就可以关火了。

小贴士：

炒这道菜的主要一点就是要注意大火翻炒，不要炒的时间太久，另外如果是孩子，搭配一杯四杆双糖水有助于孩子对营养成分的吸收，健脾养胃，润肺止咳。夏季的时候，如此搭配能够帮助孩子健脾养胃，尤其是脾胃虚弱容易积食上火的孩子。