它是“天然消炎药”，隔三岔五吃一次，增强体质少感冒，春季常吃

一般来说，气温变低，人的毛孔会收缩，抵挡严寒；气温升高，毛孔会舒张排汗。但是，乍暖还寒时候，莫过于春季，此时但温度忽冷忽热，我们的自我调节系统就不一定能跟上节奏，也就更容易患感冒。更有甚者，我们自身也会因环境温度的骤然变化而导致抵抗力下降。

饮食宜清淡为主，多进食一些易消化、高蛋白、含有维生素的食物，禁食辛辣、刺激、油腻的食物，养成良好的饮食习惯和生活习惯。

风寒感冒者宜热食，忌生冷，风热感冒者宜多食梨等水果，久病体虚、肺气不足者多食牛奶、鸡蛋、小米、蔬菜，咳嗽气逆、咽干者，麦冬、桑白皮炖梨饮汁，保证每日水分的充足，坚决不可以暴饮暴食，确保充足的睡眠时间，这样有利于增强机体免疫能力及病情的康复。

洋葱对“富贵病”有很好的预防

用于外感风寒引起的头痛、鼻塞、身重、恶寒、发热、无汗。可口可乐500毫升，加入洋葱100g切丝，生姜50g切丝，红糖少量，慢火烧开约5min，趁热饮。

近年发现，除此之外，洋葱可有效预防“富贵病”，洋葱含有黄尿丁酸，可使细胞更好利用糖分，从而降低血糖。洋葱还含有前列腺素，可扩张血管，减少外周血管阻力，促进钠的排泄，使增高的血压下降。

洋葱是“天然消炎药”，隔三岔五吃一次，增强体质少感冒。洋葱中含有植物杀菌素如大蒜素等，因而有很强的杀菌能力。嚼生洋葱可以预防感冒。

生吃洋葱很多朋友估计都不适应，哈妹分享一道美味的洋葱做法，我们一起看看具体烹制步骤吧！

孜然洋葱土豆片

配料:

土豆1个、洋葱半个、孜然适量、红干椒3个、盐少许、生抽少许、老干妈1小勺

烹饪步骤:

1.把土豆去皮切薄片。

2.用水冲洗干净后，放入清水中浸泡一会，捞出沥干水分备用。

3.把洋葱切成小块。

4.锅中放适量食用油烧热后。

5.放入土豆片中小火煎炒。

6.再调入少许的盐翻炒均匀。

7.待土豆片煎炒至两面焦黄色时盛出备用。

8.就着炒土豆片的底油，放入洋葱和红干椒炒出香味。

9.放入一小勺老干妈翻炒均匀。

10.再放入土豆片一起炒匀。

11.调入少许的生抽，撒适量孜然。

12.翻炒均匀即可出锅。

13.美味做好啦。

俄罗斯人他们自古就有用洋葱强身治病的传统。据俄罗斯专家分析，一个重80—100克的生洋葱，所含的部分维生素和矿物质可以满足人体一天的正常需要。洋葱不但能激起食欲，帮助消化，还具有防腐、抗菌、降糖、降压、镇痛、消炎、止咳、驱虫等作用。

防治失眠。如果你对洋葱味不反感，可将切碎的洋葱放置于枕边，其特有的刺激成分，会发挥镇静神经、诱人入眠的神奇功效。

缓解咳嗽。如果是感冒引起的咳嗽，可以用纱布包裹切碎的洋葱，覆盖于喉咙到胸口的部位，可在一定程度上抑制咳嗽。

洋葱的选购方法

1.选购洋葱时，选择表皮越干越好的洋葱，包卷度愈紧密愈好。

2.观其外表，最好可以看出透明表皮中带有茶色的纹理，宜选购。

3.洋葱表皮颜色有橘黄色和紫色两种，橘黄色皮的洋葱层次较厚，水分较多，口感当对较脆。紫色皮的洋葱水分少，层次比较薄，口感次之。相对来说，黄皮的洋葱较甜，而紫皮的洋葱较辣。