春天要常吃3种菜,即便宜,又好吃,还能防感冒,解春困
春天,又称春季,是四季中的第一个季节,指立春至立夏期间,这个期间有三个月,谓春三月,春三月,此谓发陈,天地俱生,万物以荣,春天气候温暖适中,万物生机萌发,但气候多变,乍暖还寒,气候的不稳,人们更容易受到邪气的侵袭,发生感冒,咳嗽等症状,要做好预防才能把这些疾病挡在身体外,春天要常吃3种菜,即便宜,又好吃,还能防感冒,解春困。
春天常吃3种菜
黄豆芽
中医认为,黄豆芽味甘、性凉,入脾、大肠经。具有清热利湿、消肿除痹、祛黑痣、润肌肤的功效。对脾胃湿热、大便秘结、高血脂均有食疗作用。春天风多,气候干燥,建议小伙伴们吃点黄豆芽,可以避免内脏“上火”,清心养身。
李时珍在《本草纲目》中称:唯此豆芽白美独异,食后清心养身,具有“解酒毒、热毒、利三焦”之功效。人在春天易发生病毒性感冒,因此,春天吃黄豆芽还能增强人抵抗病毒感染的能力。另外经常食用黄豆发芽后,能减少体内乳酸堆积,消除疲劳感,缓解春困。
胡萝卜
中医认为胡萝卜味甘,性平,有健脾和胃、补肝明目、清热解毒、壮阳补肾、透疹、降气止咳等功效,胡萝卜里面的胡萝卜素和很多微元素让人的免疫系统增强。
春季正是养肝的季节,而肝对应双目,养肝明目二者不可分割。据有关报道,日本专家通过实验鼠研究发现,β-胡萝卜素能调节细胞内的平衡,使实验鼠较难出现过敏反应。因此春季多吃胡萝卜,还能够有效对抗花粉过敏。
山药
山药味甘,补而不腻,香而不燥,治疗脾虚腹泻效果好。山药具有补肺益气、养阴止咳、调肺化痰的功效,可治疗肺虚气阴不足、气短久咳、虚喘等。山药具有营养滋补、诱生干扰素、增强机体免疫力、调节内分泌、镇咳祛痰、平喘等作用,可以预防治疗慢性气管炎。
在春天吃山药是有很多好处的,山药本身就是具有健体的效果,也能够增强个人免疫力可以用山药炖汤喝,或者是将山药蒸着吃,特别适合一些体弱的朋友们,另外老年朋友们也可以多吃点山药。
除了吃菜,增加抵抗力,平时的一些行为习惯,有也助于增强自己的抵抗力。
春季要防风
在中医中,春季为风邪主令。而“风为百病之长”,风邪是外来致病因素的第一位。春季人体阳气生发,肌肤腠理疏松开放,容易被外来风邪所侵,引发外感病症如上呼吸道感染、流行性感冒、肺炎等。“这在中医中都属于温病的范围,正是春季的高发病。”“外风”之外,还需防“内风”。风气痛于肝,肝阴不足或肝失所养,都会诱发肝风。肝风内中或肝风上扰,则容易诱发急性心脑血管病。
春季要防“倒春寒”
春天除了防止风邪伤人,亦需要防寒。古语道:“吃了端午粽,还要冻三冻”,就是提醒人们当心春天里的“冬天”。就拿脑血管病来说,此时脑血管病的发病率和死亡率皆较高。这与月平均气温、气压与相对湿度的变化关系密切。大气中温度和相对湿度低,气压高,气候干燥,体表蒸发快,体内的红细胞压积和血液黏稠度就增高,血流速度减慢,加之血管收缩的时间相对延长,非常诱发脑血管疾病,如高血压、脑出血、脑血栓等。
适度的锻炼
春天温度刚刚回升,是个锻炼身体的好时机,锻炼可以去除体内淤积的寒气,增加肺活量,提升自身免疫力。我们可以多做些慢跑、健身气功,瑜伽等运动。
保持愉悦的情绪
中医认为,春主木,对应肝脏,好的情绪可以养肝,增强抵抗力,预防感冒,春季要注意调节情绪,日常生活中,保持乐观开朗的心态,避免大喜大悲这类极端情绪。学会调理情绪,舒缓压力。压力较大的时候,可以到有山有水的大自然中去放松,郁结就容易得到疏解,或者找谈得来的朋友去倾诉、玩乐、休闲,这样有利于肝气顺调,不仅心情舒畅了,也保持了身体的平衡与健康,减少了疾病的发生。