反复感冒的药膳方

在日常生活中，有的人很少感冒，即使感冒了，三五天也就好了。可是有的人却经常感冒，感冒拖拖拉拉总不好，这是为什么呢？如果人的免疫功能正常，免疫系统能及时将细菌、病毒、代谢废物清除，人体内环境平衡协调，就不会发病。当人体免疫力低下的时候，就容易发生感冒。反复感冒的人可以经常做以下几种药膳，对于增强抵抗力非常有好处。

黄芪当归汤 黄芪15克，当归、红枣各5克。将黄芪、当归、红枣洗净，加水适量，煎煮40分钟，取汁；药渣再加水适量，煎煮30分钟，取汁；合并药汁即可。此汤可补气养血，提高免疫力。适用于免疫力低下、容易感冒及气血不足的人群食用。

参杏汤 猪肺200克，党参10克，杏仁5克。猪肺洗净，切大块，同党参、杏仁一起煲汤，加精盐调味即可。此汤可健脾益肺、止咳化痰、提高免疫力。

山药羊肉粥 鲜山药 200克，羊肉、粳米各 150 克。先将山药去皮、切成小块，羊肉去筋膜、切块备用。将粳米下锅，加水煮之，待米开花时，先下羊肉，煮沸 15 分钟后，再下山药，煮至汤稠肉香，加入适量食盐调味即可。此粥益气温阳、滋阴养血、健脾补肾、提高免疫力、抗衰老。可作为脾肾两虚的食疗补方，尤其适用于小儿、老人、体虚和容易感冒者食用。

大枣粳米粥 大枣10枚，粳米60克，牛奶200毫升，红糖适量。大枣、粳米煮成粥，加入牛奶、红糖和匀即可。此粥具有益气健脾、养肺固表等功效，适用于反复感冒者食用。王霞 / 文