入秋常吃这二宝,一个冬天不感冒不难!

文 / 巴马八珍
2017-09-30 10:53

秋意渐浓,天气转凉。初秋不注重养生保养,当心被感冒折磨一个冬天。平时保养怎么吃好?

入秋常吃这二宝,一个冬天不感冒不难!

白萝卜

俗语说:“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”。萝卜是秋冬季节少不了的蔬菜之一。和鱼类、肉类入汤慢炖,既鲜美又营养。

萝卜性寒凉,能清热润肺、生津解渴。身体或皮肤有炎症时,饮萝卜汁、喝萝卜汤,能解毒抗炎,缓解热症。

食方推荐:萝卜羊肉汤

萝卜既能解羊肉的膻味和油腻,还能平肝火温补脾胃,它们搭配在一起,能寒热平衡互补。

入秋常吃这二宝,一个冬天不感冒不难!

材料:白萝卜、羊肉、葱、姜、大蒜、八角、香叶、花椒、红辣椒等。

做法:1. 将白萝卜洗净去皮,切成小块备用。羊肉去血水入锅大火焯水,可加入几块姜片去羊肉膻味,煮的过程中,撇去羊肉煮出的浮沫。

2. 将焯水后的羊肉取出,锅中放入葱姜蒜、八角、香叶等调味炒香,然后加入羊肉煸炒入味。

3.最后,将炒好的羊肉放入砂锅,加水中火慢熬约40分钟,再加入萝卜块一起煮熟,最后放适量盐、鸡精调味后,便可起锅享用。

很多人说,平时经常一个人吃饭,炖汤不好控制量,煲多了要喝很久,有没有什么食物不用这么麻烦煮,经常喝还对身体好的呢?答案是肯定的。

姬伞菌粉

秋天,不想煲汤,又想增强免疫力,防感冒,试试姬伞菌粉冲水喝。

补充维C抗衰老

姬伞菌粉富含蛋白质、B族维生素、烟碱酸、矿物质等营养素,可增强人体免疫力,延缓器官衰老。秋冬季节用温热开水冲姬伞菌粉喝,可驱寒暖胃,减少疾病入侵,体虚的人食用还可改善体质预防感冒。

常喝还能活血化瘀,预防血栓

姬伞菌粉中含有丰富的ω-6多不饱和脂肪酸(ω-6APFA),能够有效保护心血管,活血化瘀,抑制血栓形成,从而增强血管弹性,防止动脉硬化。

入秋常吃这二宝,一个冬天不感冒不难!

喝法很简单:取姬伞菌粉一小包,倒入杯中,加入适量温开水,搅拌均匀即可饮用。

想要冬天远离感冒少生病,就试试上面的方法吧,身体健康是最大的幸福!