“胆固醇”高的人，猪蹄、鸡蛋和牛奶，能吃哪一个？不妨早知晓！

导语：随着现如今人们养生意识的不断增强，生活中，人们对于身体指标也更加看重。胆固醇是影响人体健康的重要指标之一，一般人体胆固醇主要通过两方面实现，第一是人体内部的合成，第二是食物获取。#夏方养生指南#

虽然人体合成和食物获取在很多方面存在区别，但两者只要有一方出现问题，那么人体就会因此受到严重危害，高血脂以及心脑血管疾病也更容易发生。

对于老年人来说，高脂血症算比较常见的病症，毕竟生活中只要习惯了高油、高盐的饮食后，加上身体状态的逐渐下滑，最终，高脂血症也更容易发生。不过，随着人们饮食习惯的逐渐改变，现如今，高脂血症患者也逐渐向着年轻化趋势发展，所以，不论是老年人还是年轻人，生活中都应注意饮食等问题所导致的高脂血症。

一、胆固醇高的患者，猪蹄，鸡蛋和牛奶是否可以食用？

1、鸡蛋

对于鸡蛋的食用问题，大多数高血脂患者认为鸡蛋不可大量食用，因为鸡蛋的蛋黄中胆固醇含量相对较高，如果坚持大量食用的话，人体胆固醇水平也会不断升高，最终人体健康已将受到严重影响。不过生活中也有人表示，鸡蛋营养价值很高，除了胆固醇之外，优质蛋白等营养物质是人体所需的，所以鸡蛋是可以正常食用的。

其实，对于鸡蛋食用问题，首先，鸡蛋中含有的胆固醇人体是能正常吸收转化的，所以适当控制摄入量，对人体并没有太大影响，如果过于担心胆固醇水平的话，只吃蛋白也是可以的，毕竟蛋白中含的营养物质主要以优质蛋白为主，胆固醇含量是很低的。

2、牛奶

根据相关数据显示，高血脂患者是能够正常饮用牛奶的。因为牛奶中富含的营养物质非常丰富，特别是优质蛋白和不饱和脂肪酸对高血脂患者更有好处。首先，优质蛋白的吸收率很高，而不饱和脂肪酸的摄入，也能有效降低人体对胆固醇的吸收。此外，牛奶还含有钙质等其他营养物质，对于人体骨骼的增强和生长发育也有显著效果。

3、猪蹄

对于一部分喜欢吃肉的朋友来说，猪蹄是非常美味的存在。猪蹄本身含有丰富的胶原蛋白，所以在大多数女生看来，经常食用猪蹄，在美容养颜以及抗衰老等方面是有显著效果。其实，胶原蛋白主要以脂肪为主，因为猪蹄所含有的胆固醇含量很高，所以，高脂血症患者是不能经常食用的，不过一个月吃一次还是没问题的。

二、要想改善胆固醇问题，需要从以下这几点开始学习！

（1）饮食清淡

生活中，如果经常以高油高盐等食物为主的话，那么，胆固醇问题也会更加严重。所以要想预防胆固醇过高所带来的高血脂问题，那么，饮食方面就要以清淡为主，并且，对于蔬菜、水果和粗粮的食用也要增加，这样更有利于营养搭配。

（2）坚持锻炼

坚持进行运动锻炼对人体的帮助非常显著，包括身体素质的不断提高，心肺功能的有效改善，以及身体抵抗力的增强等。当人体新陈代谢增强后，胆固醇分解的速度也能因此加快，患有高血脂等相关疾病的患病风险也能有效降低。

（3）规律作息

睡眠是人体精神状态恢复的主要依靠，同时，睡眠时人体能有效清除体内有害的毒素垃圾，对低密度脂蛋白的降低也有一定效果，所以，对于高胆固醇患者来说，良好的规律作息非常重要。

结语：

疾病的发生与人们的日常生活息息相关，所以，要想降低疾病的患病风险，那么生活中就要养成良好的生活习惯，这样才更有利于疾病的预防和治疗。