老年人喝牛奶有好处吗"？

近来，在查房过程中，遇到一个家属给老人送了一箱牛奶。老人说：“女儿又瞎花钱，牛奶喝了也没啥用”。而女儿坚持认为喝牛奶有好处，老人非要找到共鸣的人，于是就问了我上述问题。

李医生说，老人喝牛奶确实有好处。钙质的流失导致骨质疏松多发，特别是缺钙所导致的疾病，想必大多数医生都会建议喝牛奶来补充钙物质。在生活中，很多人宁愿吃各式各样价格昂贵的保健品，也不愿意通过喝牛奶来补钙，觉得喝牛奶和不喝牛奶没啥差别。

那经常喝牛奶和不喝牛奶的老人，差别到底大吗？让我们一起来了解一下。

老人经常喝牛奶和不喝牛奶，二者差别真的很大吗？

现在的老人大都经历过物资匮乏，缺衣少食的年代。对于他们来说，日常中还是比较注重勤俭节约的。他们认为喝牛奶的好处没那么大，天天喝没啥用还浪费钱。那么，经常喝牛奶与不经常喝牛奶，身体会有什么区别呢？

• 补充钙质，预防骨质疏松

牛奶中含有充足的钙元素，就普通牛奶来说，每100毫升牛奶中含有90~120毫克的钙物质。在相关骨密度实验调查中发现，有喝牛奶习惯的人，其腰椎和骨盆的骨密度要高出没有喝牛奶习惯人群的6%~7%左右。

同时，牛奶中含有维生素、蛋白质等丰富的元素，对于容易缺乏营养的老年群体来说，如果每天能够喝一杯牛奶，不仅能够预防和改善骨质疏松，延缓肌肉萎缩，还能够补充身体所缺乏的其他营养元素，对于骨骼肌肉还是有很大好处的。

• 改善皮肤，让自己更年轻

在夸奖别人皮肤好时，我们经常听到“谁谁的皮肤像牛奶一样白皙”。牛奶中含有丰富的矿物质和蛋白质，特别是其中的维生素B，不仅能够补充皮肤所需要的蛋白质，让皮肤更有活力，还能够减少黑色素的堆积，改善皮肤状况。

无论是年长的朋友，还是年轻的朋友，都可以养成每天喝牛奶的习惯，让自己皮肤更光滑有光泽，让自己看起来更年轻。

• 调节情绪，拥有好心情

氨基酸能够调节人体的代谢，牛奶中含有丰富的该物质。特别是在情绪激动或者失眠时，来一杯温温的牛奶，可以很好地缓解压力，抑制激动的情绪。所以养成喝牛奶的习惯，不仅能够让自己保持良好的情绪，还能够拥有良好的睡眠。

• 增强抵抗力，提高身体素质

牛奶中含有丰富的维生素，还有丰富的铁元素、碘元素以及磷元素等等。养成喝牛奶的好习惯，可以有效地增强抵抗力，有效地抵抗各种细菌病毒的入侵。

相较于其他营养品来说，牛奶更利于人体吸收，无论是大人还是小孩都是比较适合的。养成每天喝一杯牛奶的习惯，能够提升身体的素质，让身体更健康。

• 促进吸收，营养血管

牛奶中含有维生素和乳蛋白质，有益于帮助小肠更好地吸收各种营养物质，补充身体所缺乏的元素。而且经常喝牛奶还有利于血管的通畅，帮助体内的垃圾和阻塞物更好地排出体外，同时还能够预防血管方面疾病的发生。

综上可见，经常喝牛奶的老人确实好处很多。那牛奶的品类那么多，老年人应该选择何种牛奶比较好呢？

老年人应该选择什么样的牛奶？

【选择1.全脂牛奶】

从名字上就可以看出，这类牛奶含有脂肪。脂肪的添加，增加了牛奶香浓的口感。而且这类牛奶，营养更加全面，在制作过程中也最大限度地保留了牛奶的营养物质。不仅含有少量的油脂以及各类维生素，钙物质也更加丰富。

但是，对于一些胆固醇较高的朋友，是不建议喝全脂型的牛奶的。全脂牛奶可能会升高血液的浓度，不利于控制血脂。因此，对于各项指标正常，胆固醇指标不高的人，可以选择喝营养更全面的全脂牛奶，还是尽可能地选择喝全脂的。

【选择2.脱脂牛奶】

脱脂牛奶不含有脂肪，而且口味相较于全脂的也没那么重，比较适合喝不惯纯牛奶的人。如果对于自己体重比较在意，或者血脂偏高的人都可以选择脱脂或者少脂的牛奶。

老年人喝脱脂牛奶，可以有效地降低牛奶中脂肪的含量，不会因脂肪含量高，影响到血脂的程度和钙物质的吸收。脱脂牛奶除了在口味上没那么好，但是营养成分还是可以满足需要的。

因此，对于喝不惯奶味醇厚、自身血脂较高的人群，可以选择脱脂牛奶来补充钙物质和各种营养元素。在补充营养的同时，也更加健康。牛奶虽然种类丰富，可选择的范围也广，但仍有人不适合喝牛奶，这些人也要引起注意。

牛奶虽好，这些人可不能贪杯！

首先，对于肠胃有问题的人群不建议喝牛奶。这里的肠胃有问题，是指有腹泻腹痛情况的人。腹泻的人，肠道中的乳糖酶不能活跃地促进消化。而牛奶中含有乳糖，而乳糖的分解也离不开乳糖酶的代谢。一旦此时摄入牛奶，乳糖就会在肠道发酵，使得腹泻腹痛的情况加重。因此，如果你正处于拉肚子情况下，不建议喝牛奶。

其次，对于患有肾结石的人，最好不要喝牛奶。上文中也提到了，牛奶中含有丰富的钙物质，当肾结石患者经常性地喝牛奶，就会增加肾脏的压力。因此，患有胆结石的患者，喝牛奶反而不利于疾病的预防和控制。

另外，对于乳糖难以吸收的不耐人群，也不建议喝牛奶。这类人群对于牛奶中的乳糖难以吸收，一喝牛奶就会引起腹泻，对于牛奶营养物质的吸收也不足。

所以，针对以上几种人群，建议还是选择其他的方式来补充营养物质，像从饮食中摄入也是不错的选择。但是喝牛奶也不是随随便便喝的，在喝的过程中，这些也要引起我们的注意。

老人在喝牛奶时，需要注意什么？

避免空腹喝牛奶

一些人喜欢早起先喝杯牛奶再吃饭，这是不正确的习惯。空腹喝牛奶会加速肠道的蠕动，引发腹痛腹泻。这时牛奶中的营养物质还未被人体所吸收，就被排泄出去了。所以，空腹喝牛奶容易引起腹泻，不利于吸收。建议可以在吃一些早餐后，再喝牛奶。

避免高温加热牛奶

很多人喜欢给牛奶加热后再喝，确实热牛奶更有利于吸收。但是热牛奶更准确地说应该是温牛奶，才有利于吸收。而且高温加热牛奶，使得牛奶中的营养物质被高温所破坏，这样就浪费了牛奶的营养价值。因此，在热牛奶时，把牛奶温一温就行。

避免用牛奶来喝药

有一部分人日常需要喝药，想着牛奶的营养价值高就用牛奶来服药。这也是不科学的饮用习惯。因为牛奶有一定的降药性，药物和牛奶同食，不仅影响药物的吸收，而且牛奶中含有的元素较多，和药物同时服用也可能会形成难以溶解吸收的物质，不利于身体的健康。

写在最后

总之，老年人经常喝牛奶还是有很多好处的，喝牛奶和不喝牛奶的老人也会有一定差距。喝牛奶相较于一些保健品也更加实惠，在有条件的情况下，还是建议大家多喝牛奶。

喝牛奶有好处，喝对牛奶也很关键。大家一定要对喝牛奶的禁忌有所了解，更有利于牛奶的吸收，避免牛奶的浪费。