春天气温不稳定，很多人突发疾病，要多吃清除血管垃圾的菜

导言：春天气温不稳定，很多人突发疾病，要多吃清除血管垃圾的菜！

这阳春三月，春暖花开，到处都是美丽的风景。万物都争先恐后，争奇斗艳的赛美。让所有人都想看一看这美丽的春色，让许多人四处游荡，在春色亮丽的美景中流连忘返，乐不思蜀！但是这季节虽美，但是容易受风寒，引发各种疾病。许多人因为玩忘了自我，就觉得没什么，就生病了。

记得妈妈常说：“春天是发病的季节，特别是那些富贵病。什么高血压，高血脂，糖尿病等。因为春天一时发热，就开始脱衣服，稍不注意就感冒了，本来血压偏高，引发血压高。本来血就稠，引发炎症，血流就很慢，心里不舒服，所以我们要多注意饮食，特别是春天多吃黑木耳，洋葱，春芽，芹菜等”。

记得以前每到了春天，妈妈都要做春芽给我们吃，妈妈说：“多吃这些有利于身体健康”。妈妈常做的是春芽炒蛋，凉拌鱼腥草，泡黑木耳，泡洋葱，泡芹菜等，有时妈妈也会炒来吃，炒黑木耳，炒芹菜等。我们最喜欢吃的就是黑木耳炒肉丝，芹菜炒肉丝！好吃的下饭，而且可以清除血管垃圾。妈妈见我们我们兄妹都喜欢吃，就常做这几道菜！我们家人都没有富贵病！下面来给大家介绍妈妈做芹菜炒肉丝：

芹菜炒肉丝

食材：精瘦肉半斤，芹菜1根，榨菜一小半个，红椒一个，生姜，盐，生抽，生粉，花椒，菜油。

第一：就是把精瘦肉冲洗干净，切成均匀的丝，用适量的生抽和生粉抓匀，腌制15分钟。

第二：把准备好的芹菜削去根部，用清水冲洗干净，放到菜蒌里沥水。这时把红椒和生姜清洗干净。榨菜鹅洗干净。

第三：把洗净的生姜切成均匀细丝，把红辣椒也切成丝备用。这时芹菜水沥干也斜刀切成均匀的粗丝。榨菜切成细丝。

第四：起锅倒入菜油，油温到5成热，放入花椒用小火炒，炒香后把花椒捞出。放入腌制好的肉丝，大火翻炒半分钟后捞出。

第五：肉丝捞出后把油留在锅里，这时开大火爆炒姜丝，炒香后放入红辣椒和芹菜，榨菜一起炒，炒半分钟放入适量的盐，搅拌均匀。

第六：放入刚捞起的肉丝，加一点味精搅拌均匀就关火出锅！一道香喷喷的芹菜肉丝就做好了。

初春时节，天气突然变暖，血压很容易发生波动，心脑血管疾病也容易发作。我们要多吃清除血管垃圾的蔬菜如：黑木耳，芹菜，洋葱等，对我们身体非常有益，喜欢的朋友建议点赞，关注，收藏！

因为这些看不是病，发病就要人命，所以我们要用食物调理，让我们所有人更加健康！感谢大家的陪伴，我们下期见！