多喝骨汤并不补钙！真正补钙的8种食物，强筋健骨，不妨多吃些

很多人认为，骨髓是动物体内钙质集中的地方。如果用这些部位熬汤，就可以达到补充微量元素的效果。但实际上，这种想法是错误的，骨髓里面的钙含量是非常低的，无论我们煮或炖动物骨头有多长时间，都不能达到所谓的“以形补形”的效果。那么日常补钙到底该吃些什么呢？

下面这8种食物，人们多多食用，才能强筋健骨

1、秋葵

秋葵富含钙和镁，有助于预防钙和镁缺乏症。除了健康的骨骼外，还需要钙来帮助调节心率、血压和胆固醇水平。它还有助于神经信号传导。对于有乳糖不耐症症状的人或素食者，秋葵提供的钙可以帮助弥补乳制品的不足。

很少有人知道这种蔬菜含有大量的维生素K和叶酸。这被认为对骨骼和关节健康非常有益，秋葵有助于增加骨密度、预防骨质疏松症和保持骨骼强壮。

2、鸡蛋

一个鸡蛋含有 11.6 克脂肪和 55 毫克钙，而且它含有的维生素 D含量很高，会提高钙的吸收率，并增强骨骼和牙齿。新研究表明，鸡蛋除了含有胆固醇外，还含有磷脂，因此对健康无害。它还可以阻止胆固醇的产生，鸡蛋中的 Omega-3 脂肪酸有助于降低甘油三酯水平，从而降低患心血管疾病的风险 。

3、猕猴桃

猕猴桃不仅富含维生素C，还含有对身体有益的钙含量。研究发现这种热带水果含有大约 60 毫克的钙，而且猕猴桃中的抗氧化剂组合有助于保护 DNA 免受氧化，所以猕猴桃还有预防癌症的能力。所以人们日常可以多多食用猕猴桃。

4、豆腐

含钙丰富的食物，肯定离不开豆腐，大豆通过加工成豆腐的过程，大豆中的钙含量被分解，使身体更容易吸收钙进入体内。豆腐块中的钙含量也远高于豆汁，豆腐可以代替肉，和蔬菜一起炒，是一道极富营养的菜肴，为身体补充钙质。

5、杏仁

说到坚果，就不能不提杏仁。这是一种非常健康的坚果，也是该食物组中钙含量最高的坚果。每100克杏仁约含钙815毫克，可以满足成人一天的钙需求。不过，钙含量这么高，一天只需要吃一把就够了，不要过量食用。

6、燕麦

燕麦的钙含量在谷物中是最高的，比白米高7.5倍。虽然人们认为燕麦对钙的吸收率低于牛奶，但这是预防缺钙的有益食品。大家还应该将其与杏仁奶一起使用，以增加人体吸收的钙量。1 杯杏仁奶与半杯燕麦一起食用可以为人们提供 300-400 毫克的钙。

7、无花果干

这种水果含有大量钙质，225克干果含钙320毫克。但是，它们也含有大量卡路里，如果人们不想超过每天的卡路里摄入量，则应考虑使用它们。

8、鹰嘴豆

鹰嘴豆是豆类食物的一种，，富含蛋白质、钙元素、维生素和矿物质等营养物质，还提供纤维素。在饮食中加入鹰嘴豆有助于人们降低患某些疾病的风险，如心血管疾病、糖尿病和癌症。

最后推荐一道养生食疗方

芝麻酱拌菠菜

材料：菠菜250克、芝麻酱3勺、少许白芝麻、少许酱油

做法：菠菜洗净去老叶，根部保留。麻酱加少许热水稀释后跳入酱油(依据个人口味可以调入其他调味料)锅中加入适量的水烧开，加入一勺盐，放入菠菜根部断生，然后转向叶子，20秒即可

功效：芝麻酱是钙的“宝库”，每100克含钙870毫克，高于豆类和蔬菜。而菠菜中富含的维生素K是骨钙的形成要素，如果在补充钙的同时增加维生素K，可以大大提高补钙的效果，促进钙沉积在骨骼当中。芝麻酱拌菠菜，香而不腻，是完美的补钙凉菜。