糖醋荷包蛋的做法，酸甜可口，营养又美味

糖醋荷包蛋相信很多小伙伴们都没有听说过，更加没有吃过，其实这是一种非常简单又有营养又美味的蛋类吃法，平常一般都没有听说过，只是在高级餐馆或者酒店中才能够见到，但像这种美味的美食，自己在家中也是可以做出来的，小伙伴们不相信的话，不妨来看看小编的制作方法吧！下面小编将糖醋荷包蛋的做法分享给大家，下面开始制作了哟。

在制作糖醋荷包蛋之前首先就嘚准备好食材，食材非常的简单，只需要准备四个鸡蛋和一袋50克左右的番茄酱即可。

下面开始起锅，最好准备一个平底锅，往锅中倒入少许食用油，接着把四个鸡蛋全部打进锅中小火煎至两面金黄。煎至金黄之后盛出装盘备用。

紧接着继续往锅中加入少许食用油，等锅中的油温上来后放入事先准备好的番茄酱，再加入少许白砂糖和白醋翻炒均匀，翻炒均匀过后再加入少许食用盐，之后再倒入少许清水再次搅拌均匀，最后将煎好的荷包蛋倒进锅中翻炒均匀，小火慢熬一分钟即可出锅装盘，装盘后铺上一小把香菜叶即可完成。

温馨提示:吃不完的荷包蛋最好不宜隔夜再吃哦，以免生长细菌，那就对身体有损健康了。