冬至一定要进补吗？四大族群补身有不同养生法

今天是冬至，为一年中白昼最短的一天，依照习俗总想喝上一碗暖暖的红豆汤圆、吃些带有辛香料料理、或进补点药膳。这样饮食好像才有种仪式感，更是对身体的一种保养。因应不同的年龄、性別、平时习惯不同，造成体质不一，该怎么补才是对的呢？

冬令补身有诀窍！应健脾胃、化湿气、补肾气

有人怕冷、有人怕热，有人容易口乾、有人常睡不好，难道冬天就一定要吃温热烈性才能真正补到，高雄医学大学附设中和纪念医院中医部妇儿科主任董懿容表示：“2021辛丑年整体气运为『水运不及』，要特別注意健脾胃祛湿气，提补肾气、疏理肝气。”

尤其是一些本来就肠胃较弱、身体湿气较重的人，常有腹泻、水肿、四肢冰冷、关节不舒服等症状，在秋冬可食用一些帮助健脾胃、化湿气、补肾气的食物，可以选择合適的药材跟食物一同燉煮，更能帮助身体適应这个季节。

平常比较容易感到疲倦、工作生活较为压抑或者较容易生闷气的人，更要注意这个季节容易出现睡不好、头痛、排便不畅等小毛病，选择合適的药膳或食物来保养身体。

迎接2022年！新的一年需注意消化疾病

接下来的2022壬寅年，董懿容表示：“是少阳相火司天，厥阴风木在泉的一年，木气太过，以火气为主，而木克土，土对应脾胃，所以容易出现与消化相关的疾病，如消化不良、胀气、胃不舒服及拉肚子等。”

前半年火化盛行，容易长皮肤疮痈疹子、头痛、耳隆耳鸣、胸闷等不舒服，下半年容易有筋骨关节不利，腰腹痛等问题。所以在进补上要注意肠胃的吸收，可避开过於滋腻或燥热的食物、药材，才能够补得刚刚好。

不同族群补身重点不同！冬季温补滋养阴血

董懿容针对四个族群提供以下养生建议：

想保养肠胃的养生族群：党参、炒白朮、茯苓、山药、莲子、芡实、生薑等药材，药性平和，具健脾胃、化湿气疗效，搭配易消化的食材一同燉煮，请家庭中医师来开立，更能好吃又適合自己。

想呷百二的银髮族：熟地黄、何首乌、当归、枸杞子、菟丝子、山药、茯苓等药材，有补气血、补肾气效果，適合手脚冰冷、容易疲倦的族群，可与排骨或鸡肉一同燉煮；茹素的人也可搭配豆皮、菇类一起煮食。

压力大的上班族：麦芽、山楂、红枣、黄耆、少许玫瑰花，用电锅煮20 分钟作为茶饮，起锅即可放入保温杯带出门饮用，方便又养生。

想长高的学生们：熟地黄、炒白芍、川芎、当归、黄耆、黑枣、茯苓、炒白朮、党参、炙甘草等药材，可与鸡腿、排骨、富含蛋白质的食物一起煮，要注意的是，小孩子在食用药膳前要先諮询中医师，才能够针对体质、年纪给予最好的调理，不建议自行到药房抓药。

吃得多不如补得巧，虽说冬令进补是华人的饮食文化传统，但真正要调补，一年四季都要好好吃、正確补。董懿容强调：“春夏要注意火气问题，平补凉补兼补阳气，秋冬注意气管与关节问题，温补但要记得滋养阴血。”身体的不舒服常是长久累积的小毛病，自然调养也不是一朝一夕可完成，从现在就开始关心自己身体发出的讯息。