超市卖的“假酸奶”,很多家长都在买,孩子喝了没营养还容易蛀牙
超市卖的“假酸奶”,很多家长都在买,孩子喝了没营养还容易蛀牙。酸奶在我们的生活当中其实很多人都非常喜欢喝的一种奶制品,我们也都知道酸奶的口感比纯牛奶的口感更好,所以说会更受欢迎一点,但是你知道吗?其实对于酸奶来说,国家也是有标准的,根据国家标准酸奶是以生牛乳或者是生羊乳以及乳粉为原材料,经过杀菌,接种嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌等发酵而成的产品才能叫做酸奶,当然这样的酸奶也是符合国家标准的酸奶。当然对于这样的酸奶来说因为是符合国家标准的,所以说尽管它在经过发酵之后,里面的营养价值却不会发生变化,同样是可以帮助我们补充钙磷等矿物质的吸收。
而且因为这样的一个酸奶因为经过发酵,所以说其实会更容易被吸收,可能很多人在喝牛奶的时候容易拉肚子,而这样的情况往往是因为乳糖不耐受,可是对于这种乳糖不耐受的人来说,喝酸奶的话其实就不会出现这样的情况,而且也会更容易吸收酸奶里面的各种营养成分。当然对于这样的一个酸奶来说,它也是有助于肠胃蠕动,保护肠胃并且维护肠道菌群的平衡的,而且对于这个酸奶当中,因为它是含有有益菌的,所以说可以抑制有害菌对肠道的侵入,防止便秘,所以说很多经常便秘的人他们都是特别喜欢喝酸奶的。
可是酸奶现在因为特别的受欢迎,所以说也是很多人都开始打主意,想要用一些劣质或者是假冒的酸奶来获得高利润,可是有的家长却不知道,实际上超市里面卖的一些酸奶,并不是真正的酸奶,而是一些假冒的酸奶,却仍然有很多家长都在买,对于这样的酸奶来说他确实是没有什么好处的,尤其是孩子喝了之后不仅没营养,而且还会因为含糖量过多而出现蛀牙的情况,所以说我们在平时买酸奶的时候,就一定要注意辨别真假酸奶,下面就一起来看一下吧。
是我们在买酸奶的时候,首先可以看一下这个酸奶的配料表,如果说酸奶的配料表当中出现了生牛乳,嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌这些字样的话,那么就说明这样的酸奶是真正的酸奶,当然可能有的酸奶还会添加一些其他的菌种,但是只要是发酵菌都可以,如果这个酸奶的配料表当中没有乱七八糟的添加剂等产品的话,那么就说明这样的酸奶是优质的,酸奶是可以放心给孩子喝的,而这样子酸奶因为是没有添加糖的,所以说可能味道偏酸一点,但是却并不是不能够接受的,而这样的酸奶其实也是不容易让孩子产生蛀牙的。
还有就是我们可以看一下这个营养成分表,对于这个酸奶来说,它的营养成分也是有国家标准规定的,那么国家标准就规定这个酸奶里面的蛋白质含量一定要大于等于2.9%,我们在买酸奶的时候就可以看一下这个营养成分表,如果说这个营养成分表当中表示蛋白质含量大于等于2.9%的话,那么就说明这样的酸奶是一瓶合格的酸奶,而这样的酸奶才是有助于健康的,如果说这个酸奶的蛋白质低于2.9%的话,那么就说明这个酸奶并不是真正的好酸奶,而且这样的酸奶其实营养成分也是比较低的,喝了也是没有什么好处。所以说我们在买酸奶的时候,就一定要注意避开这些假酸奶,千万不要再给孩子买这种假酸奶了,否则的话真的是会让孩子没有营养,并且还产生蛀牙的。