中医说喝酒养生 西医说喝酒有损健康 到底应该如何判断
马上又要国庆了,小长假将至,很多人都需要回家探亲,而探望长辈的时候礼品是少不了的,酒就是其中的一种,中国酒文化源远流长,深受不少群众的喜爱。尤其是对于很多长辈而言,喝酒更是他们所爱好的。但是关于喝酒到底有益健康还是有害健康的这个争论也从未停止过。很多爱喝酒人会说:只要是不喝醉了,适当喝酒是会有益身体健康的。甚至有些传言说白酒还能够起到一定的抗癌作用。
其实根据著名医学杂质《柳叶刀》中的表述酒中含有的酒精成分是一种对人体危害非常大的物质,如果长期饮酒就会对身体造成各种损伤,因此最佳的饮酒量为0。酒精对于肝脏的损伤是非常大的,据调查显示,长期饮酒还会导致各种肝脏疾病的出现概率显著增加。
为什么会有酒精能够起到一定的抗癌作用这个说法?
这种说法最早是起源于江南大学的一个关于白酒的实验报告,这份报告显示白酒中含有一种脂肽类活性物,而脂肽类活性物能够起到一定的抗癌功效,因此这种说法也就越传越多,最后演变为喝酒能够抗癌。
但是我们要知道,白酒中虽然有这种物质的存在,但是其中的主要成分是酒精,而酒精早就被世界卫生组织列为一级致癌物,这也就说明酒精本身是一种高危的致癌物质。虽然脂肽类活性物能够起到抑制癌症的作用,但是由于其含量上的天差地别,因此,喝酒做带了的影响是“过不抵功”的,所以我们认为:经常喝酒并不能起到治癌的作用反而容易致癌。
少量喝酒能够降低血压这种说法是怎么来的?
有部分高血压群众在喝完酒以后测血压,发现血压有所下降,所以他们认为喝酒能够起到一定的降压功效。但其实这种降压只是一种表面现象。白酒中的酒精成分会扩充我们的血管,从而短期内的血压会出现降低的现象。但是这种现象只是短暂的,在酒精代谢掉以后这些扩充的血管就会迅速恢复原状,血压也会出现增高的现象,甚至还会超过之前的血压。所以关于喝酒能够降血压这种事情也是一个谣言。
《本草纲目》中对于酒是这样描述的:“酒性温,味辛而苦甘,温能驱寒,辛能发散,行气和血”尤其可见中医认为喝酒能够对身体是能够起到一定的帮助作用的。而且自古就有很多关于饮酒的诗句,诗仙李白更是有醉饮唐诗三百首的风采。
为什么会有中医认为酒是百药之长,而西医认为酒是百害之源的这种差异?
这其实与酒的成分有很大的关系,在中国古代,白酒的酿造方式非常的纯粹,一般都是以粮食为主材量进行制作的,没有太多的添加剂和酒精勾兑的成分在内。同时经过纯手工酿造以后还能保留其中很多对人体有益的物质。不但如此,为了能够起到更有效的养生效果,很多人还会在其中加入一些中药成分。因此才有“酒是粮食精、越喝越年轻”的这种说法。
但是现在的酒不同,现在的酒大多是工业制造,其中勾兑了很多的酒精成分在内,还含有非常多的化学成分融入其中,因此这才让人觉得喝酒对身体的伤害非常大,还会有挚爱的风险。
建议大家喝酒的时候要注意选择
第一:喝原浆酒
我们可以的话,喝酒的时候我们还是最好选择饮用原浆酒。原浆酒就是纯粮食制造而成的,因此喝这种酒不会太过影响到我们的身体,造成一些危害出现。
第二:不要喝高度酒
一些经常喝酒的人会比较喜欢喝高度酒,由于常年喝酒的缘故,所以需要提神度数才增强酒精的刺激作用,但是这些高度酒同时也意味着酒精含量的增加,这些多数都为勾兑酒精,即使是一些比较好的酒也只会放少量的粮食酒在内。所以对于高度数的酒我们应该尽量少喝。
第三:控制饮酒量
中医在人为喝酒养生的同时也在提醒大家,喝酒要适量。即使是古法酿造而成的粮食酒,如果过量饮用也会对身体造成一些损伤,更何况现在的酒。所以对于饮酒的量最好选择少量适量。尤其是对于一些一喝酒就“上脸”的朋友来说更是如此,这些人体内的解酒酶分泌比较少,因此更应该少喝酒。