张文宏：胃不好尽量少喝粥，这3种食物或是不错选择

胃是我们身体中主要的器官，它具有接收，储存，分泌，消化，运输和排空的功能。

摄入人体的食物会从口腔进入到食道，然后胃部接收食物，胃是具有弹性的器官，它可以收缩和扩大，进入胃部的食物会将胃部扩张增加，当然人体也会相应的分泌消化液来中和食物，主要有盐酸内因子胃蛋白酶原等！

我们的肠胃也是非常脆弱的，需要大家在日常好好呵护，随着生活节奏的加快，不少人都养成了很多不良习惯，这也导致胃部出现了各种的不适，比如恶心、消化不良、胃疼、反酸等，俗话说胃病需要三分治，七分养，平时养成良好的饮食习惯非常重要！

说起张文宏教授，相信大家都不陌生，尤其是在去年的抗击疫情期间，他也为此做出了很大的贡献。

曾经张文宏教授在接受采访时，还提醒过观众：胃不好的人在平时不要只喝粥来养胃，毕竟造成胃病的原因有很多种，如果胃部只是出现了消化不良是可以适当喝稀饭的，但如果是出现了反酸恶心的情况食用稀饭只会加重胃部的不适感！

以下三种食物或是伤胃的利器

大蒜

我们总是听人说抵抗力和免疫力弱的人要常吃大蒜，因为它含有独特的营养价值，而且很多人喜欢生吃大蒜，特别是为了享受它独特的辣感，但正是这种辣感，我们才要注意，因为对于有胃病的人而言，医生通常会建议我们少吃刺激性食物，大蒜就属于刺激性食物。

白粥

平时肚子不舒服或者没食欲的时候，家里一般都说喝白粥。

但是吃白粥也是要适量的，经过制作的白粥后吃进体内以后不需要经过胃部的研磨就会被胃部吸收，如果长期这样会使胃部消化消化系统减弱。

韭菜

韭菜是会经常出现在我们餐桌上的一种蔬菜，尤其是过年过节的时候，大家都喜欢包韭菜馅的饺子，因为韭菜馅的口感非常鲜。

还有一些人在出现便秘的时候也喜欢吃一些韭菜，因为韭菜当中的膳食纤维非常高，能够有效促进肠胃蠕动，加速排便。

但是对于本身肠胃功能就比较弱的人来说，在平时吃韭菜的时候一定要控制好量，而且不要吃过生的韭菜，容易出现胃痛等消化不良的问题。

饮食应该更注重营养的均衡搭配，这样不仅能够维护好胃部的状态，更可以为身体补充充足的营养，以下三种食物或是不错的选择，大家可借鉴！

南瓜

《本草纲目》中记载：“南瓜性温，味甘，入脾、胃经”，能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶，可“吸附”细菌和有毒物质，包括重金属、铅等，起到排毒作用。同时，果胶可保护胃部免受刺激，减少溃疡。

可用南瓜煮粥或汤，滋养肠胃。南瓜去皮切块，搅拌机搅拌成泥状;下小米下水煮30分钟后，将南瓜放入粥内同煮15分钟左右即可。

圆白菜

圆白菜也常说的包菜，有天然胃药的美称。因为其中富含的维生素U有修复溃疡，保护胃黏膜的作用。

同时，圆白菜富含维生素C、维生素A、胡萝卜素和萝卜硫素，是一种营养全面的蔬菜。

建议切丝炒着吃，或煮圆白菜粥进行食用。

山药

山药的营养价值，会为人体带来很多的好处。

常吃山药具有生津止渴、健脾养胃、补肾益精、润肺止咳、降血糖、解毒排毒、美容护肤、消炎止痛、抗衰老等作用。

山药具有养胃的功效，不会对胃部造成刺激，适合患有胃病或者胃部不适的人群来吃。

幽门螺旋杆菌是引起胃病的元凶之一，且极易传播。在聚餐聚会时如果餐桌上有朋友感染幽门螺旋杆菌却不自知，一不留神就容易交叉感染。

好在长期存活在西兰花种子内的萝卜硫苷是幽门螺旋杆菌的克星，萝卜硫苷进入人体后激活人体健康因子抑制幽门螺旋杆菌。含有丰富萝卜硫苷的宝锐力（每瓶含≥35mg）高端社交植物饮料很适合聚会聚餐时一人一瓶，不仅如此宝锐力口感酸甜也适合作为餐前开胃饮料。随餐一瓶宝锐力，相聚不聚HP。