养生必补矿物质:矿物质不可或缺的原因
矿物质是人体中的一种营养元素,由于其需求量比较少,所以一般情况下被称为微量元素,但是,却也是人体中必不可少的一种营养元素,矿物质之所以不可或缺,是因为下面这些原因:
第一个,矿物质是骨骼沉淀、形成某些物质的关键。
矿物质和脂肪、碳水化合物不同,它们本身是没有能量产生、热量产出的,它们大多是用来帮助骨骼形成、维持骨骼健康,以及形成蛋白质或形成某些元素,缺离了矿物质,则无法维持骨骼健康、无法形成某些人体类需要的关键元素,进而导致身体各种问题的出现。
第二个,矿物质能够维持人体正常的新陈代谢。
以最简单的食物代谢来说,它并不是通过膳食纤维、肠胃功能就能够实现的了,若没有摄入合理的某些矿物质,人体的新陈代谢功能就会大受影响,甚至会出现疾病。
第三个,矿物质之所以不可或缺,是因为人体离开矿物质之后,会有功能消退、萎缩的情况出现。在成长发育过程中,人体更不能够有缺少维生素的情况出现。
注意,矿物质,并非都是微量矿物质,蛋白质以及碳水化合物中,也含有大量的矿物质,但并非该钙铁锌硒等你矿物质,而是碳氢氧,它们属于有机化合物,真正意义上的矿物质,则指的是钙铁锌硒、钾、磷等矿物质。
需要强调的是,人体并不仅仅只需要“矿物质”,其他各种营养元素,都应该足量、科学合理的补充。