建议女人过了40岁,不管有钱没钱,多吃这菜,营养美味显年轻
#美食#女人爱美是天性,我想天底下没有女人不爱美,年轻时追求五官标准,等到40岁之后才发现,再美丽的五官也扛不住岁月的苍老,外表只不过是昙花一现,做好内调,才能让美变得持久。
想要内调,除了平日的护肤品,搭配上食补滋养才能锦上添花,建议女人过了40岁,不管有钱没钱,多吃这菜,营养美味显年轻!它就是红豆了,营养师大乔告诉大家,女性滋补,应该注意两点,一是补钙,而是补血,女性钙流失要比男性更快,过了25岁之后,女性就应该要有意识开始补钙了。女性由于身体构造和男性不同,所以更容易发生贫血现象,例如手脚冰冷,面色苍白等,都是贫血的征兆,所以平时女性更应该多吃一些补血活血的食物,红豆就是非常适合女性的食物。红豆中的铁元素非常丰富,铁元素可以促进血液生成,促进血液循环,非常适合贫血的人群食用;红豆对身体有着很好的滋补作用,可以健脾养神,清心除烦;红豆中还有一种成分叫做原皂角甙,可以促进身体水分流动,有着利尿消肿,祛湿的功效。
平时家里吃红豆,一般都用来煮粥,今天就教大家一个非常特别的做法:牛奶红豆糕,牛奶补钙,红豆补血,对女性朋友来说可谓是非常好的食补食物,做成糕点软糯香甜,无论是当做早餐,还是夜宵小点,都非常合适,感兴趣的朋友快来看看这道菜的做法吧!
牛奶红豆糕
By 髅小彬
配料:
红豆(熟) 80克、面粉 400克、牛奶 300毫升、奶粉 30克、酵母粉 4克、白糖 40克
烹饪步骤:
1.红豆浸泡2小时以上
2.入高压锅煮熟
3.面粉中加入奶粉
4.放入酵母粉和白糖
5.放牛奶
6.面粉中倒入300克牛奶
7.搅拌成浓稠面糊
8.放入煮熟沥水分红豆拌匀
9.倒入模具中,盖保鲜膜放在温暖处发酵至1.5倍大
10.蒸锅上汽后放入面糊,盖纱布,开大火蒸30到40分钟,焖3分钟即可。
烹饪小贴士:
红豆的功效和作用1、健脾养肾。红豆本身就对人体五脏有着很好的滋补作用,加之我们经常将它和莲子、百合等放在一起煮粥喝,那么这样煮出来的粥更是对人体有清心养神、去烦止咳和强筋健骨的功效;2、清热解毒。红豆由于它里面含有的成分元素较多,所以有一定的杀菌作用,还可以解除一般的小毒素,解酒等,对水肿、肾病等都有一定的缓解作用;3、利尿消肿。红小豆里面含有我们不常见的成分——原皂角甙,这种成分对肠道有一定的刺激作用,促进人体内的水分流动,有很好的利尿消肿作用,而且对各种病症引起的水肿和浮肿等都有一定的辅助作用;4、调节血糖。红小豆里面含有高成分的钾元素和膳食纤维,对润肠通便、降血压、降血脂,调节血糖等有很好的作用;5、补血养血。大家都知道血一般跟铁元素有关,而红豆里面就含有一定的铁元素,可以补血、促进血液循环、增加抵抗力等,是贫血患者的福音;6、促进乳汁分泌。一般含叶酸性成分的食物都有一定的催乳作用,而红豆里面就含有一定量的叶酸,所以对孕妇和产妇很好。
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