红薯尽量少吃，最好不吃，尤其是此类人很多人不清楚，来了解下

红薯是日常生活中最常见的食物，有长寿食品的美誉。红薯含有大量的淀粉和果胶，以及丰富的氨基酸、矿物质和纤维素。此外，红薯含有大量的维生素ABCE和胡萝卜素，淀粉容易被人体吸收和利用。红薯可以达到生津止渴的效果，可以辅助治疗发烧和口渴，还可以达到补中、调节血液循环和暖胃的效果，可以刺激消化液的分泌和胃肠道的蠕动，从而达到通便的效果。虽然营养价值高，但并不适合所有人。

红薯有什么作用？

1.减肥美容

红薯是一种理想的低热量饮食食品，可以作为主食食用。红薯含有雌激素样物质，可以保护皮肤，延缓皮肤衰老。

2.促进粪便排出

红薯含有大量的膳食纤维，可以防止糖分转化为脂肪；同时可以促进胃肠蠕动，避免便秘，辅助治疗肛裂和痔疮，降低直肠癌和结肠癌的风险。

3.保护器官的粘膜

红薯能保护人体器官粘膜，抑制胆固醇沉积，维持血管弹性，同时防止肝肾结缔组织萎缩，避免胶原疾病。红薯中的蛋白质质量相对较高，可以弥补白面和大米中营养的损失。适当饮食可以提高营养利用率，使身体更加健康，延年益寿。

4.保护心脏

红薯含有大量对心脏有益的物质，如维生素B6、维生素C、胡萝卜素、钾和叶酸，可以保护心血管，降低心脑血管疾病的风险。特别是钾，能维持细胞液和电解质平衡，稳定血压，保护心脏。适当补充维生素B6和叶酸可以降低同型半胱氨酸水平，避免损伤动脉血管；其中维生素C和胡萝卜素具有抗脂质氧化作用，可以预防动脉粥样硬化。

5.预防肺气肿

红薯含有大量的维生素A，经常吸烟的人可以适当吃红薯，保护肺部，预防肺气肿。此外，红薯还能抗流感和防治流感，这主要是由于胡萝卜素有利于人体产生足够的白细胞来抵抗感冒病毒入侵造成的感染。

谁吃的少或者不吃红薯？

1.经常拉肚子的人

因为红薯含有过多的膳食纤维，可以促进胃肠蠕动，所以慢性腹泻的人不能吃红薯，以免加重腹泻症状。

2.从重病中康复的人

由于红薯缺乏足够的营养，大病初愈的人不能以红薯为主食，因为大病初愈后需要补充足够的营养。

3.孕妇

孕妇在孕期需要保证全面均衡的营养，应减少红薯的用量，以免影响身体对其他营养物质的吸收。另外，经常积食的人也不能吃红薯，因为湿阻脾胃，气滞积食与红薯直接对立。