53岁大爷，糖尿病离世，医生忠告：高血糖的人，3种蔬菜要少碰

虽然我们现在处于医学快速发展的时代，但是糖尿病至今仍没有可治愈的药物，因此它也被称之为“不死的癌症”。近几十年来，我国糖尿病患者率增幅已经超过10倍，其中60岁以下患病人数不断增多，且年轻人对于高血糖不了解，这导致很多人患病不自知。

高血糖就是糖尿病么？

生活中很多会将血糖升高和糖尿病直接划上等号，事实上，导致糖尿病的因素有很多，遗传、饮食、肥胖等都会增加其患病几率。

而空腹血糖测量超过7.0mmol/L，餐后两小时超过11.10mmol/L，才能考虑糖尿病，确诊还需要进行耐糖量测试等检查。

值得注意的是，当血糖长时间不加以控制，体内糖分过多促使胰岛素分泌来加快糖分吸收，长此以往，胰腺功能受到损伤就会阻碍胰岛素分泌，进而导致糖尿病发生。血糖持续升高就像糖尿病的“序曲”，及时控制血糖水平很有必要。

要想控制好血糖，饮食调整是必不可少的，从源头减少糖分摄入。

案例：身边就有一个现成的例子，同小区的赵大爷，今年53岁，年初因为糖尿病离世，关系比较熟的人都惊到了，平时见他身体很好。

从他儿子那我们知道，赵大爷自己也不知道什么时候患得糖尿病，不过两年前检查出血糖偏高，因为平时不怎么吃甜食，饮食也很健康，之后就没有再去复查。

对于赵大爷的情况，医生感到非常惋惜，“应该控制得不错”，就是这样的错觉，才导致疾病来临还不知道根源在哪。

但是为什么很少吃甜食，血糖还会升呢，了解他的饮食习惯后，医生总结出结论，不仅吃糖才会升血糖，蔬菜同样要注意。

53岁大爷，糖尿病离世，医生忠告：高血糖的人，3种蔬菜要少碰

1、南瓜

南瓜可煮汤、煎炒、蒸，做法多样是不少人喜欢吃的蔬菜，赵大爷平时就很喜欢吃，经常让老伴蒸南瓜馅的包子。但是南瓜虽然是素食，它的含糖量却很高，可以少量食用但是不能过量，经常食用容易使血糖升高，不利控制血糖。

2、土豆

炸薯条、土豆焖鸡、酸辣土豆丝都是我们经常吃到的，不过土豆虽然好吃，却含有很多淀粉，这些淀粉进入体内后会转化成为糖分，不宜多吃。

3、红薯

虽然是粗粮，但是红薯作为含糖量、淀粉都很高的食物，还是少吃为妙。

尤其是红薯、土豆制成的粉条，含糖量在素食中几乎排在第一位。

此外，炸红薯丸子、拔丝红薯这类食物，即使血糖不高的人也不能多吃。

稳定血糖，预防糖尿病，做好这两件事是关键

第一件：补充营养物质

对于血糖升高的人，要想均衡营养是比较困难的，很多食物都是不能多吃的，尤其是高糖水果、精细米面、肥肉等，但是缺少营养来源对身体恢复同样不利，此时可以适当补充一些葛根，决明子，人参，莱菔子，玉米须等有助于降糖的本卡。

weisu小植物营养价值高，可促进血糖水平稳定。有研究表明，这些小植物助于血糖加快分解，促进胰岛素发挥更充足的降糖控糖效果，帮助血糖逐渐稳定。

此外，对于血脂还有一定调节作用，减少血管中脂质过多沉积，加快血液流通，减少动脉斑块形成，改善血管内环境。

第二件：坚持锻炼身体

打铁还需自身硬，要想疾病远离自己，每天锻炼少不了。

适当进行有氧运动，有助于加快血液循环，减少血糖在血液中的含量，对稳定血糖有很好的积极作用。

需要注意的是，运动不能半途而废，长期坚持才能看到效果，给自己制定一个小目标，每周运动3次，每次不少于40分钟，运动强度根据自身情况而定，身体微微出汗即可。三高患者需听从医嘱，运动时有家人陪伴，以免发生意外。