为什有的人湿毒总除不掉？为什么你用薏苡仁、红豆祛湿效果不好？
本文指导专家☞
赵鸣芳, 南京中医药大学教授主任医师，六代中医世家传人
到了疰夏，中老年人要当心以下为正文☞
到了夏天，特别是七八月三伏天，会胃口不好，吃不下东西，人称“疰夏”，疰夏还有另外一个名字叫苦夏，也就是夏天最让人难受的时候。
到了疰夏，很多中老年人会出现：
胃口不好，不想吃东西
全身无力
肚子老是发胀
大便稀溏
这是因为到了疰夏，湿气更加严重，脾胃消化功能严重受抑，中医讲脾主湿，湿重就困脾，脾的运化功能就差了，所以他就老是不想吃，甚至窝心这种情况都出现了。
还有很多老年人会在夏天因为疰夏变得非常消瘦，还有不少人会影响睡眠、血压、血糖的数值。
脾湿的特点，我们可以用四个字来总结：
黄，就是皮肤黄。我们中国人是黄种人，正常的皮肤就是偏黄色的，但正常人的黄色应该有血色，是黄里透红的。而脾湿重的黄，是没有血色的，所以我们统一描写叫萎黄，是特别不好看的一种黄色，没有光泽了。
油，就是脸上冒油，油光亮亮的。不仅如此，头发里边也老是油，两天不洗澡，头发就已经粘在一起了，很多人迫不得已只能一天一洗，而且这种人往往头皮屑很多，容易像长痤疮、长痘、长雀斑。这种人一般来说不但是湿，而且还有热，湿热上蒸就会引起这种油往外冒。
沉，指的是身体沉重。中医《内经》里边讲到头就像被布包裹住，感觉昏蒙蒙的，很沉重，很不清醒。当然它不仅仅是头部重，全身都可能是重的，因为他肢体里边湿气重，水多了全身自然感觉到沉重。
肿，就是水肿，人整个看起来胖胖的。这种脾湿的肿，下肢比较多，有的人可能经常出差，坐飞机坐火车，时间一长以后，那个脚本来早上起来的时候，可以很轻松地穿到鞋子里去，但是到了下午，怎么也穿不进去了。
说到祛湿，不少人都会想到薏苡仁和赤小豆，但为什么有人告诉我吃了好久，却好像并没有效果。为什么会有这样的情况？也许你根本就吃错了。
薏苡仁、红豆为啥祛湿没效果
【薏仁】中药里边是有生薏仁跟熟薏仁的，对于体虚湿重的人，应该用熟薏仁。
但我们老百姓大多自己到菜场上去买了以后煮稀饭吃了，而他用的实际上是生薏仁。那么怎么办才能用上熟薏仁呢？
我们自己就可以做！你把薏仁买回家以后，放在铁锅里边炒，注意不要放水和油，就是单单用薏仁放在铁锅里边用火炒。 炒到稍微带一点黄色就行，就是熟薏仁了。熟薏仁，健脾化湿的作用就好了。而你一般用的生薏仁，它是偏于凉性的（如果是湿热情况，用生薏仁即可）。
【赤小豆】可能我们好多人买回来以为是赤小豆的，实际上却是红豆。
红豆跟赤小豆是有区别的：
我们中医中药里边用的赤小豆，形状相对来说比较细长。
而市场上的红豆比较圆、比较短。
这种普通的红豆不能说完全没有祛湿效果，但和赤小豆相比还是有很大差距的，是不能入药的。
祛湿，一定要分清寒和热
同样是去湿，我们要分清楚寒热，有的人是寒湿，有的人是湿热。我们想要去湿，要先辨别自己是哪一种体质，哪一种湿热，才好对症下药。
【寒湿症状】舌苔一定是淡白的，不是黄腻的，口淡无味，稍微吃一点冷东西胃脘部就会不舒服。
想要去除寒湿，在宋朝的《太平惠民和剂局方》里，老祖宗为我们提供了一个非常智慧的药方，叫藿香正气散。
藿香正气散里有广藿香、紫苏叶、白芷、白术、陈皮、半夏曲、厚朴、茯苓、桔梗、甘草、大腹皮、大枣、生姜。
这个方子里面：
广藿香是祛湿的，它通过香气来振奋体内的阳气，从而驱散湿气，白芷也起这样的作用；
苏叶和生姜是温阳的，可以把寒邪赶出去；
茯苓和大腹皮是泄湿的，可以把湿气排泄出去；
陈皮和厚朴是行气的，用来振奋气机。
现在药方里能买到的藿香正气水、藿香正气散、藿香正气胶囊，虽然剂型不一样，但都能起到去除寒湿的作用。
北京中医药大学中医诊断学博士罗大伦说，使用藿香正气有个诀窍：
如果这个人泻肚子，那么最好服用藿香正气丸或者软胶囊，因为这样药力可以偏下；
如果是呕吐，最好服用藿香正气水，因为这样药力偏上；如果又吐又泻，则两者都用。
【湿热症状】舌苔黄腻，口苦口黏，脸上、头发上容易冒油。 想要去除湿热，推荐大家喝薏冬汤。
【薏米】味甘性微寒，具有健脾补肺、清热利湿的作用；
【冬瓜】味甘性凉，能润肺生津、清胃热、利小便、消除水肿。
【做法】薏米提前浸泡约5个小时，锅中加入适量清水，大火煮开后改小火，煮至薏米熟烂，汤水变白。然后放入冬瓜片（保留冬瓜皮，功效更佳），大火煮开后改中火再煮5分钟，最后加盐即成。 ☯
本文来源：江苏卫视“万家灯火”栏目，可同时关注我们的微信号“大医论道”：这里没有谣言、没有小道消息，只有权威专家讲述的经过验证的健康指南。