每天18公斤菠萝?你们慢慢吃,我们健康吃
3月1日,中国大陆宣布暂停中国台湾菠萝(凤梨)的采购。对此,台媒名嘴在节目中表示,只要台湾每个人每天吃18公斤菠萝,四五天内就可以解决此事。这种荒唐的言论也引起了两岸网友的嘲讽。菠萝虽然味道甜美,但是每天吃18公斤的菠萝也会对人体造成危害。下面就给大家介绍好处、危害,以及如何健康地吃菠萝。
吃菠萝的好处:
菠萝作为热带水果之一,有着丰富的营养,其中含有大量的维生素C,适量吃菠萝对人体有很大的好处。菠萝中含有大量的葡萄糖、果糖、维生素、柠檬酸和蛋白,适量吃菠萝具有一定健胃消食、清热解毒的功效。
由于菠萝味道甜美,因此也可以生津开胃,让人们变得更有食欲,尤其是在吃了油腻的食物后,吃一定量的菠萝,不仅可以解腻,也可以促进食物中蛋白质的分解。
此外,菠萝中还含有大量的钾离子和钙离子,可以改善人体局部血液循环,预防水肿,对降血压、降血脂也有一定的效果。
菠萝的禁忌:
吃菠萝虽然有这么多好处,但是菠萝吃多了也会对人体造成很大的伤害。
首先,菠萝中含有一定的甙类物质,如果大量食用菠萝会对人体的皮肤造成刺激,引起皮肤瘙痒或者过敏。尤其是一天吃18公斤,无论人受不受得了,皮肤都受不了。
其次,菠萝含有一种特殊的植物酸,会消化蛋白质。少量食用时不会有太大的问题,而且可以帮助消化。但是大量食用,就很容易导致口腔溃疡、舌头发麻的现象。当大量的植物酸进入胃部,也会对胃肠道造成刺激,引起急性肠胃炎。
最后,菠萝中有着丰富的果糖、葡萄糖,其中糖分的含量占其总物质的8%~10%。因此,若是高血糖、糖尿病的病人,要尽量避免吃菠萝。
怎样健康地吃菠萝:
听了这么多菠萝的好处和禁忌,相信大家已经对吃菠萝这件事感到迫不及待了,那么怎样健康地吃菠萝呢?在吃菠萝前,要先去皮,然后用清水清洗。清洗后,要将菠萝切成小块,并泡在盐水中。此时菠萝中的菠萝酶会在盐水中分解,降低其对人体的刺激,也可以使菠萝的味道更加甜美。适当搅动盐水中的菠萝,泡到10分钟左右取出。取出后就可食用啦,不过一次不可吃太多,更不可一天吃18公斤哦!
以上就是关于菠萝的一些小知识,随着吃菠萝季节的到来,希望能够帮助到大家。