酒精的“死对头”， 喝酒前来一口，酒桌上千杯不倒，不吐也不晕

俗话说，无酒不成席，春节来了，小酌两杯不可避免、喝酒伤身的道理大家都懂。春节是喝酒的高峰期，喝趴、扶墙的现象屡见不鲜。同时过量喝酒对身体带来的伤害也是无法想象的。

人为什么会醉洒 是因为肝脏里有一种叫做细胞色素P450的酒精代谢酶，这个酶的活性高低和整个人体代谢酒精能力有关系。当人体大量饮酒时，会造成体内P450酶供给不足，肝脏对酒精的代谢解毒能力下降，不能快速把酒精中的乙醛分解掉，所以容易醉酒或酒精中毒。特别是肝不好或有肝病的人最好少喝和不喝。

那么每天喝多少合适呢？人体肝脏每天能代谢的酒精约为每公斤体重1克。一个60公斤体重的人每天允许摄入的酒精量应限制在60克以下。低于60公斤体重者应相应减少，最好掌握在45克左右。春节喝酒不伤肝的好办法 1、选择低度酒 看好酒的酒精度数，比较低的对人体的损害比较小一些。但是要注意不能喝的太多了，反而会更容易伤到肝脏了。

2、一杯酒一杯水 在喝酒时，要注意多喝白开水，一杯水一杯酒看，这样可以加速酒精从尿液中排出，减少肝脏负担。

喝酒前30~15分钟，食用辣木籽4~5粒，直接嚼碎吞服，同时饮水约300毫升。那为什么辣木仔能解酒呢？科学发现辣木籽含有人体必需氨基酸，可以细心呵护肝脏，预防脂肪肝及肝脏功能的疾病，同时解决饮酒后对小脑的损害，减轻酒精中毒，减少身体对酒精的依赖性，促进酒后身体恢复。

辣木籽中含有的维生素C、维生素E、以及一些氧化活性的成分，可以中和酒精，保护饮酒者的胃部合脏细胞，同时加速酒精的挥发，增强肝脏功能，促使肝脏对酒精的分解，从而达到很好的解酒效果。 有人做过实验，喝酒后食用辣木会使人增加，而不再喝。但如何保护，还是会伤身的酒，葡萄酒或适当的建议。