提个醒：胡萝卜尽量少吃，最好不吃，知道为什么吗？早知早好

胡萝卜的话应该是很多人都非常喜欢吃的一种食物了，那么你知道平常的胡萝卜都是怎么样种植出来的吗？在不污染环境的情况下种植胡萝卜时，要选择土壤肥沃、土壤松、排水方便、中立或略微酸性的规格土壤或阳土，前面的作物如卷心菜、黄瓜、西红柿、洋葱、大蒜等蔬菜比较好。胡萝卜属于根深蒂固的蔬菜，主要食用器官是肉质根。因此，种植胡萝卜的地块必须深耕，深30-40厘米，并根据时间挑选和走。在华北地区，比较好的胡萝卜品种是黑岛英寸、广岛、英山红、韩国的5英寸等，当然还有传统品种小川红、紫智红。播种前，我们把种子的刺毛搓干净，晒干一点，就可以用来播种了。

生活中哪些人是不天适合去吃胡萝卜的呢

如上所述，白萝卜有助于痛风、消化等功效，是典型的冷食品，因此如果有胃肠腹泻症状，谨慎吃白萝卜只会使病情和症状恶化。腹泻的人如果吃胡萝卜，情况会恶化，对健康不利的，例外的话如果你的家中有老人和小孩的话最好也不要去做胡萝卜了经常性吃胡萝卜的话也是对审议不好的了，如果你是属于那种肠胃不好的人你据更加不要去做胡萝卜了。

胡萝卜的话是有什么样的功效和好处呢

胡萝卜应该是很多的家庭都非常爱吃的一种食物了，基本上一个家庭的厨房里是肯定有这样的一种食物的，像是小编的家中就是常备之类的食物了，视力——缺乏维生素a会导致眼睛的光受体退化，引起视力问题。支持吃富含倍他胡萝卜素的食物可以恢复视力的古老说法，即胡萝卜对眼睛有好处。研究结果表明，大脑健康——胡萝卜提取物可以帮助管理认知功能障碍，提供改善记忆力和降低胆固醇的好处。

保护肝脏-胡萝卜提取物可以帮助保护肝脏免受环境化学物质的毒性。抗炎药物——胡萝卜提取物还具有抗炎药物的特性，抗炎作用远大于阿司匹林、布洛芬、萘普生、西洛克森等抗炎药物。