每天吃一个鸡蛋，保护血管、提高免疫力，可是你真的吃对了吗？

要知道一个鸡蛋里就含有约7克蛋白质，人体所需的全部八种必需氨基酸，以及丰富的卵磷脂。最主要的是，鸡蛋的蛋白质类型和氨基酸构成比例十分完美，仅次于母乳。

不过鸡蛋再好，咱们也不能任性的吃，这里要提醒一下大家，吃鸡蛋的时候千万别犯这3个错误：

1、吃鸡蛋别犯这个错误：生吃鸡蛋

部分人喜欢吃半熟蛋甚至生鸡蛋，可实际上，鸡蛋是一种很容易被细菌感染的食物，像是沙门氏菌等致病菌就可以轻松地穿过鸡蛋、感染鸡蛋。但是细菌基本都是怕热的，只要我们将鸡蛋加热到71℃以上，才可以完全杀死它们。

生活中许多人都爱吃溏心蛋，但是蛋黄是在68℃左右开始凝固的。所以溏心蛋既然是半液体状的蛋黄，那就很可能没有完全达到杀菌的温度，食用就有着一定的风险。

2、吃鸡蛋别犯这个错误：吃鸡蛋过量

爆炸营养课堂的营养师提醒大家：鸡蛋需要适量食用。《中国居民膳食指南2016》建议每周不要超过7个鸡蛋，至于到底吃几个，也要根据具体情况来看，对于肝肾功能障碍者，吃鸡蛋之前必须要问下医生的建议，毕竟鸡蛋的蛋白质含量太高，吃得太多很容易会增加肾脏负担。

3、吃鸡蛋别犯这个错误：扔掉蛋黄

以前常有人害怕蛋黄里含有较多的胆固醇。可实际上没有任何证据表明饮食胆固醇多一些会导致高血脂或心脏病。而且全世界范围的营养推荐，包括《中国居民膳食指南2016》都已经取消了每天饮食对胆固醇的限量。

除此之外，我们也可以做一些其他事情的任务，我们的血管里的血液更好的流通，我们可以在饮食上多加注意，多吃一些有助于帮助的食物，如花生，桑葚，洋葱等，都可以有效帮助我们改善血液不流通的问题。除了饮食上，我们平时要注意多加运动，长期坚持运动可以让我们减少脑血管供血不足和梗塞危险，这一点尤其是老人要注意。

另外也可以多补充水分。水参与全身的血液循环和代谢多补充水分能够提高自身代谢，还能清除血管当中顽固的毒素和脂质垃圾，预防血管堵塞，为了提高效果，还可以在水中放入一些辅助清血管的茶饮。《温病条辨》里记载过，蒲公英、罗汉果、苦丁、金银花、茉莉花等食材都可以起到保护血管的作用。很多老中医都在用，药食同源的原理如下：

蒲公英：蒲公英可以有效降低胆固醇和血脂，能让血糖和血压更平稳，还可预防血栓。

罗汉果：罗汉果性凉，可以润肺止咳，有养颜的功效，也能降低血脂和血糖。

苦丁：苦丁具有清热解毒的功效，能够维持血脂的稳定，让血管更富弹性。

把这些食材经常泡水喝，有助于提高血管的张力，为了方便起见，可以将它们制成茶包，更利于血管的养护。大家可以试试成品茶包，方便又省时，效果更好。

一包小小的茶，关键时刻长期积累也可展现大作用，预防的脚步刻不容缓，让我们一起争做养生人。