为啥吃完猪血后，第二天拉黑便？为何有人说是体内毒素？真的吗？

最近小美爱上了猪血，是因为听说吃猪血可以清毒素、可以清肺，抱着让身体变得更健康的想法，小美开始每天吃猪血。为何会有吃猪血可以排毒、清肺的说法？是因为大家看到吃完猪血后，排出来的大便是黑的，于是就认为是体内的垃圾和毒素被排出来了，从那之后，猪血的“地位”就上升了许多。

吃猪血可以清肺吗？

之所以很多人认为猪血有清肺的作用，是因为看到有人说猪血当中的血浆蛋白被分解之后会生成一种新的物质，它可以和体内的PM2.5产生反应，然后将肺部里面的垃圾排出去。但这种说法实际上并没有任何的科学依据，食物进入体内之后，是人体消化系统在进行运作，而PM2.5则是依赖于人体的呼吸系统，两种物质走的不是同一条“道路”，所以不存在吃猪血能清肺的说法。

吃猪血后拉黑便，是身体在排毒吗？

当你了解了吃猪血拉黑便的原因之后，就不会觉得黑便是排毒表现了。猪血当中含有丰富的铁元素，吃进去之后并不是所有的铁元素都能够被吸收掉，没有被吸收掉的部分就会和肠道当中的物质相反应，之后会产生一种叫做硫化亚铁的物质，因为它是黑褐色的，所以随着大便被排出时，会让大便呈现为黑色。也就是说，吃完猪血拉黑便是正常的现象，并不是身体在排毒，很多人都想错了。

不少人总是觉得自己体内毒素太多了，但实际上人体内并没有很多的毒素要排。本身出汗就会帮助排毒，免疫系统也会保护身体不被毒素入侵，所以人体并没有大家想象的那么脆弱。不过，猪血虽然没有排毒的功效，但经常吃有助于补血，可预防贫血。

吃完猪血之后，你可能会发现自己在一两天的时间里，都会排出黑便，这是因为体内的猪血还没有代谢完，等到猪血代谢完之后，大便颜色就会慢慢恢复正常了。如果是没有吃猪血，也出现了黑便现象，这时候就需要警惕是否是消化道出血的症状，最好是及时的进行检查，避免病情加重。

适当吃猪血有好处，但一些人不能吃

上面提到了吃猪血可有助于补血，其实吃猪血还可以保护大脑。人上了年纪之后，大脑功能会逐渐衰退，这时候会出现记忆力下降的症状。中老年人适当吃猪血，可以保护大脑，提高记忆力，对于延缓大脑衰老的速度也有一定的效果。虽然说吃猪血的好处有很多，但也要适量食用，猪血烧得好还是非常好吃的，一些人控制不住就会吃很多，大量食用可能无法吸收当中的铁元素，或会出现铁中毒现象。所以吃猪血应适量，每周吃一次就可以了。

除了要适量食用，食用之前，还需要判断一下自己能不能吃。如果是已经有消化道出血现象，最好是别吃。血脂、血压过高的人也需谨慎食用，避免不当食用加重身体症状。

购买猪血时要留个心眼，现在市面上有很多的“假猪血”，看起来和真的一样，但实际上当中添加了一些化学物质，可能会含有甲醛，如果吃得太多，或会诱发一些疾病，所以购买猪血最好是去正规的市场或超市购买，不要将“假猪血”买回家。购买时，要看看猪血的新鲜程度，看看颜色是否正常，有没有异味，猪血如果变质，吃了之后可能会恶心呕吐、拉肚子，因此要引起重视。

总而言之，吃完猪血拉出黑便并不是肺部的垃圾排出来了，也不是身体在排毒，它只是正常的现象而已，不需要过分解读。但如果是没有吃猪血拉出黑便，或是吃完猪血后一段时间还在拉黑便，就需要引起警惕，最好是尽早就医。吃猪血有好处，但也有注意事项，不能一次性吃太多，不适合的人群也不能盲目食用。购买猪血时，要从正规场所购买，买新鲜的猪血，适量食用，可以给身体带来一些好处。