六个月时间，男子血糖从11.8降至一半，是怎么做到的？快来看看

徐先生今年五十岁，去年被查出高血糖，空腹状态下他的血糖值测试为11.8，医生提示他要注意，如果忽视可能会出现并发症，因此之后的半年时间，徐先生的情绪都比较低落，于是他的妻子就安慰他鼓励他，用乐观的心态去面对已经发生的情况，并且养成良好的饮食习惯。这半年的时间里，徐先生的妻子多次向医生请教如何控制血糖值。

半年前，徐先生就说：“她不光管钱，还要管我吃的食物。”语气中还透露着“不甘心”。虽然是玩笑话，不过也透露着夫妻间温暖的亲近感。半年时间很快过去了，徐先生的血糖值从半年前的11.8降至一半，现在空腹状态下徐先生的血糖值为5.9。医生都对这巨大的变化表示出不可思议，不过现在的徐先生已大不同往日，徐先生妻子做什么他吃什么，已和过去经常胡吃海喝的状态判若两人。徐先生的妻子把做的食物称为降糖药，那么他究竟吃了什么导致现在如此大的差别呢？

徐先生为了降血糖，究竟吃了什么

1、 第一种食物——荞麦

日常生活中很多人会做荞麦粥喝，徐先生的妻子介绍说，荞麦面做成的面粉，看起来没有那么白，有点褐色，感觉不是很好，于是把它和水勾兑在一起，按1.5:1制作成荞麦馒头。起初徐先生刚吃的时候不喜欢吃，也觉得味道不行。毕竟以前吃的都是各种山珍海味，不过每当徐先生的妻子做好了食物之后满怀期待的样子，他又心软了，只能硬着头皮吃，等到还想再吃一个，妻子就端走了馒头。

最后，摆上来的是荞麦面。这时徐先生已经很饿了，也管不了那么多，匆忙拿着筷子就吃起了面条。和之前的荞麦馒头相比，荞麦面的口味更好一些。徐先生的妻子把荞麦面当做主食混在其他食材中，目的就是稳定徐先生的血糖值。荞麦里的膳食纤维很丰富，也可以降血糖，热量也不高。

2、 第二种食物——韭菜豆腐汤

荞麦面也不能一日三餐顿顿吃，徐先生妻子为了变换花样，会把韭菜切段、豆腐切丁，勾芡以后做成汤，不放调料。一开始徐先生感觉这种做法很难吃，不过慢慢也就形成了习惯，毕竟为了自己的健康最重要。

3、 第三种食物——苦瓜

徐先生由于小时候生在农村长在农村，所以很喜欢吃苦瓜，虽然苦瓜很苦，不过徐先生不介意。他的妻子也会炒苦瓜给他吃，也会把苦瓜切片泡水喝，苦瓜里的类黄酮物质可以有降低血糖值的作用。

4、 第四种食物——山药黑木耳

有时徐先生的妻子也会烧山药黑木耳汤给他喝，山药里具有降低血糖的黏蛋白，黑木耳中的微量元素也很丰富，多种维生素也特别有利于高血糖的人群。食用以后，还具有抑制肾上腺素和葡萄糖上升的效用，对血糖起到控制作用。

徐先生说之前自己的情况十分严重，医生和自己也交流过。可是，徐先生的妻子一直坚持给丈夫做这些吃的，所以徐先生的血糖才会降低。目前的5.9虽然不是很平稳的状态，不过也是他意料之外的，徐先生在妻子的帮助下血糖得到了很好的控制。日常生活中大家也要清淡饮食，适当锻炼，一些坏习惯要戒掉。