医生常说的发物,不是猪羊肉,你想错了!送你份发物清单,请收藏

文 / 走进健康之门
2020-12-17 00:36

身边有许多患有皮肤过敏的人,每次出去吃饭就显得有点头疼,因为皮肤过敏的人对饮食方面的讲究非常多,有许多不能吃的食物,尤其是发物。提起发物,你能够脱口而出的是哪些呢?想必是羊肉、牛肉、鱼虾海鲜之类的食物。

然而,医生常说的发物,可能与你所理解的有所不同哦。当我们生病的时候,即使是一些感冒发烧之类的小问题,医生在给你开完药之后,也会对你的饮食做出叮嘱,出现频率最高的要数少吃发物了。很多人对于发物的理解停留在听别人说的阶段,对于发物的定义、范围其实不是很清楚,医生所说的发物,可能与你想的不一样,具体有哪些呢?请查收下面的发物清单。

我们先来了解下什么是发物,所谓的发物,对一类食物的统称,我们将容易引起旧病复发或者导致现有病情加重的食物,统一归纳为发物。不同疾病、体质的人,需要忌口的食物种类也有所不同,因此,发物的范围其实非常广泛,种类也是非常多的。具体有哪些呢?今天给大家介绍以下两种常见,但常常容易被人忽略的发物。

第一类发物,调味品类

调味品类发物这里主要介绍两种,一种是配菜类调味品,另一种是调料类调味品。首先我们来看看配菜类调味品,当我们平时烧菜做饭时,除了主料,配菜也是少不了的,最常见的就是配菜“三巨头”葱姜蒜了,做菜时加入葱姜蒜爆香,可以使菜更具香气,提升口味。对于身体健康的人来说,葱姜蒜不仅具有给饭菜增色的作用,更重要的是,它们还具有一定的养生保健作用。然而,对于体质较差,有胃病、肝脏疾病等消化类疾病的人来说,配菜类调味品要尽量远离,属于发物。

而另一种调料类调味品,最典型的代表就是辣椒酱了。辣椒属于口味刺激的食物,是一种热发物,对于生病的人,饮食方面的建议一定会提到清淡饮食这个说法,与清淡饮食相对的,就是辛辣食物,辣椒、辣椒酱等调味品不仅身体有疾的人最好别吃,身体健康的人也要远离。

第二类发物,水果类

很多人都不会想到,以前只会出现在推荐饮食行列的水果,居然也有被“禁止”食用的一天,水果发物的身份终于要被“揭露”了。其实,我们对水果的营养价值并没有存在误解的地方,只是并不是任何水果都适用于所有人,换句话讲,水果还是那个对人体有好处的水果,但适不适合你来吃,就不一定了。对于不适合吃的水果,它对你来说就是发物。

非常受人欢迎的大众水果,比如桃子、柿子、梨等,这些水果都有一个共性,那就是凉性较大,属于寒性水果。这类型的水果对于怕冷、寒性体质的人来说就不适合食用了。如果误食这些水果,很可能会导致寒气加重,给身体健康造成更大危害。