老村医几辈人留下的“土方法”，饭后煮水喝，还你“肝无忧”

本文理论依据：《本草纲目》、《千金方》、《中药志》、《现代中药药理与临床》！

大家好！我是你们的老朋友（何老师），今天这篇文章我想跟你说的是关于“稳肝”的话题，什么叫“稳肝”呢？下面，我先来跟你讲一个小故事吧！

记得在我刚学习中医的那会儿，我老师问了我们一个问题，那就是用一句话来形容肝不好的表现，我现在还清楚地记得，那时候大家的回答五花八门，而老师最后只说了一个字——“燥”！

为何是“燥”呢？我记得我老师曾跟我讲起过这么一个故事，话说有一回，我老师跟几个同事到社区做医疗服务，当时，遇到这么一个老爷子，老爷子当时已经60多岁了，什么问题呢？据他自述：就是自己每天的睡眠都不是很好，到了晚上睡觉的时候总是感觉心神烦躁，翻来覆去都睡不着，有时候好不容易睡着了，半夜还特别容易被惊醒，以至于经常第二天起床的时候总是感觉没什么精神，经常感觉怕冷，黑眼圈也特别重。

当时，我老师的一位同事在了解了该老爷子的情况之后，建议老爷子用决明子、菊花、蒲公英之类的药材泡水喝，但是我老师在详细了解过该老爷子的情况之后，却给予了否定的答案，并且明确地告诉他，如果用这几味药材泡水喝，效果一般不说了，喝多了还会对身体产生不好的影响，这主要是因为这类药材都是偏凉性的，为何这么说呢？因为该老爷子平日还感觉到怕冷，这明显属于寒性体质，故根本不适合在服用这类药材。

当我说完他的论证之后，当时现场所有人都陷入了沉思之中，因为他们也着实拿不出什么好的方法了，只能将目光投向于我老师，希望能给予一个好的方法，我老师在沉思了片刻之后，便起笔给该老爷子写了一张配伍，并叮嘱他回去之后按时服用。

结果，该老爷子在服用一周之后，打来反馈电话，说自己整个人白天精神好转了很多，晚上睡觉也踏实了些许，吃饭的时候也略有改善，在得知这个情况之后，我老师随即在原来的基础上又给他开了2个月的剂量，在连续服用2个月之后，该老爷子诸症悉平，并且在随后的5年复诊中，均未出现复发迹象。

这里头到底是怎么一回事呢？

其实，这个老爷子的问题属于典型的“肝气不稳”的表现，什么是肝气不稳呢？说白了就是因为肝脏常年的受损，导致的一系列问题的出现，所以想要调理好老爷子身体出现的诸多问题，首先要做的就是将他体内的肝脏给养好，而我老师最后给老爷子所使用的配伍主要是取自《千金方》中的一味经典汤剂加减得来，这个配伍的组成较为简单，方见——

矴灵芝5克、枸杞10粒、黄芪3克。每日一剂，该汤剂也被后人形象地称之为护肝“第一汤”。

文中是这样写道：此食隔也，当下之，见方重不敢服，求签而后服一碗，睡眠足，服二碗，尿不黄，服三碗，胃口开，于是又作半剂，服一碗，坚不可破，次日先吃烂面半碗，又次日饮粥汤，三日食粥，五日吃干饭矣。”

随后我老师告诉我，正常情况下，一个人的肝阴和肝阳是相互配合、相互制约、密切合作的关系，但是随着年龄的增长，有些人就会出现肝阴不足、阴不敛阳，于是便出现了像该老爷子一样的诸多问题，而文中所使用的的这三味药，恰恰验证了这一点。

其中，作为君药使用的矴（ding）灵芝，在里面的作用就是起到“修复”的帮助，它的原理就好比一座城墙的护城河一样，当护城河缺少水分时，就无法阻挡外来病菌入侵，而这味药正好弥补了这个缺失，能够把受损的肝脏给养起来，将上升的转氨酶给降下去，因而这味药也被李时珍形象地称之为肝脏的“保护伞”。

现代研究证实：其富含丰富的硒元素、多糖和三萜类活性成分，而硒元素是我们人体中不可或缺的一种微量元素，同时也被医学界冠宇“养肝因子”的美誉，而所含有的多糖和三萜类活性成分，对修复受损肝细胞、降低转氨酶和抑制肝细胞癌变皆能起到很好的帮助作用。

所以说，总的来说，当我们肝脏受到伤害时，不要一味地想着用菊花、蒲公英、决明子之类的食材来调理，因为有些时候，如果你的体质不适合的话，长期和这类植物，不仅不能起到护肝的作用，反而还会伤害我们的身体，这也是中医常说的，面对问题，我们不能始终千篇一律，要学会变通的道理之所在。