一个补脾胃的食方，乾隆吃了50年，《百家讲坛》专家推荐

小雪那天，全国大多数地区一秒入冬，前天还在穿薄外套，昨天已经穿上了羽绒服，今天已经羽绒服里加了保暖衣。

一般人天冷后多穿点也就好了，但有的人是真的怕冷，穿再多都瑟瑟发抖，晚上睡半天还手脚冰凉。

脾虚，就会“虚不固表”，这个“表”是指人体和外部环境之间有个缓冲区，叫“表气”；当身体的腑脏功能减退，人体周围的表气就容易不足，导致身体调节体表温度的能力下降，人就会变得既不耐寒又不耐热了。

畏寒怕冷，四肢不温，是脾阳虚的典型表现。

1、消化功能不好，经常胀气，没食欲

脾胃系统是管消化吸收的，脾胃虚了，最直接的表现就是消化系统，吃东西不消化，吃得不多却腹胀，食欲差，吃不下多少东西。

2、便溏，大便黏腻粘马桶

正常的大便，应该是香蕉状的，但脾胃不好的人，会有两个问题：一是消化不良，完谷不化，大便难以成形，甚至其中还夹杂一些未消化物；二是脾要负责运化水湿，脾虚后，体内湿气重，就会大便黏腻，冲不干净。

3、身体瘦弱，或虚胖

有的人吃得很好，但怎么吃都很瘦，身体也虚弱，为啥？就是脾胃虚，不能很好地把吃下去的东西消化吸收，那真是酒肉穿肠过，怎么吃也白搭；

有的人相反，身体虚胖，这是因为脾气亏虚，水液运化不及，泛溢肌肤而导致双下肢浮肿、腹部胀满、赘肉增多等。

4、头晕乏力，面色差

脾胃是气血生化之源，脾胃虚，气血必然不足，就容易出现头晕、疲劳、怕冷，很多人随便动动就觉得累得不行，而且脸色不红润，总是萎黄或苍白。

中医认为，脾胃虚弱的人，四季都可以食用八珍糕。

八珍糕素有“千古养生糕”的美誉，由明代著名御医陈实功创制，记载于《外科正宗》一书，乾隆皇帝和慈禧太后都是“八珍糕”的忠实粉丝，尤其以长寿知名的乾隆，从40多岁起，一直到去世，都常年吃这种小糕点，因此也被后世称为“清宫八珍糕”。

【原料】党参，茯苓、白术、山药、扁豆、芡实、莲子、薏米各100克，粳米面、糯米面各200克，白糖200克，白蜜适量；将各种原料磨粉，和粳米面、糯米面拌在一起，蒸成糕饼。

大人可以每天吃两块，孩子吃一块即可。

八珍糕尤其适合平时大鱼大肉吃太多，造成脾胃不好的人，以前的《百家讲坛》上，著名专家罗大伦还专门讲过↓

自己做其实也简单，但麻烦的是，比较难保存。