尿酸高？“满是”嘌呤的调味品，如果你顿顿都吃，尿酸很难降下来

现在很多人体检之后就会出现尿酸高，尿酸是体内的一种嘌呤代谢物质，会随着尿液排出体外。要是食用过多含嘌呤的食物，也没有及时的排出。就会形成高尿酸，长期尿酸过高就会引起痛风等疾病，提到这些也会有一些人知道要限制高嘌呤食物的摄入，就像啤酒、动物内脏、还有豆制品等。但是有了这些还不够，因为在日常生活中，高嘌呤还存在于厨房的调味品当中。

一、豆瓣酱

不仅仅是豆瓣酱还有腐乳、豆豉酱等，这些味道鲜美，很多家庭在做菜的时候就喜欢放来提高食物的口感。豆瓣酱里面主要原料是我们常见的黄豆，黄豆具有很高的营养价值，适当的食用有利于身体健康。

但是黄豆的嘌呤含量在75~150毫克之间，已经属于含嘌呤多的食物。要是食用过多的话就会导致体内的尿酸升高，所以摄入过多的话就会加重患痛风的几率，这类调味品要避免多吃。

二、鸡精

鸡精是常见的调味品，里面有味精、一种增味的核酸、糖等物质，鸡精在人体内最终会转变成尿酸，所以要是顿顿做菜使用鸡精，就会导致尿酸升高。况且，鸡精本身就属于高盐的物质，本就就对痛风的人没有好处，所以一定避免食用鸡精，才能有利于降低尿酸。

三、海鲜酱

包括蚝油、虾酱等，蚝油也是生活中最常见的一种调味品，而且做菜的时候加入一些蚝油的话，也可以使饭菜更加的鲜美，所以很多人都喜欢食用。但是他们不知道的是，像这种常见的蚝油调味品，里面包含了大量的高嘌呤。主要是因为蚝油是以牡蛎为原料的做成的，海鲜当中嘌呤的含量本来就高。很多人就喜欢在吃火锅的时候蘸这些酱。食用过多的话就会导致体内尿酸急剧上升，这样就会诱发急性痛风的产生，对身体有伤害。所以在生活中，像这种调味品，建议你还是赶紧忌口，为了自己的身体，减少吃的频率或许有助于远离痛风，有利于身体健康。

四、黄酒：

日常生活中做饭的时候很多肉类中都会添加黄酒，可以达到去腥的效果。黄酒它是料酒中的一种，也是受到了很多人的喜爱。但是在生活中，对于些高尿酸患者来说，像黄酒这种调味品，最好还是不要过多的食用。因为这种黄酒中，虽然就酒精成分不多但也是有一点酒精的。很容易促使体内乳酸中升高，阻碍到正常的尿酸代谢，这样就会造成尿酸盐结晶的沉积，加重患上痛风的几率，不利于身体健康。

像以上的食物，尿酸高的人要尽量少吃。尿酸高对与身体的健康来说有很大的影响，要想办法去控制尿酸，日常生活中可以多吃一点蔬菜、水果，比如白菜、芹菜、西红柿等。可以有利于尿酸的排出，也可以多食用一些黑色的食物像黑芝麻、黑豆、黑米等，都对降低尿酸有效果。