核桃生吃好还是熟吃好？很多朋友都吃错了，为了健康了解一下

导读：核桃生吃好还是熟吃好？很多朋友都吃错了，为了健康了解一下

核桃可以补脑，这是大家都知道，而且基本上所有人都喜欢吃核桃，与核桃有关的饮品之类的东西也卖得很快。核桃的营养价值是非常高的，除了可以补脑之外，还可以对人体的心脑血管有很好地保护作用，可以有效的预防冠心病，以及老年人经常会出现的老年痴呆等。除了制成饮品之外，核桃还可以直接生吃，还可以用来炒菜或者其他的做法，都是非常可口的。

核桃生吃还是弄熟吃，都是有不同效果的。

生核桃，在城市的话，不是很常见，但是在农村却是很常见的。很多农村的人，刚把核桃采摘下来，就会直接剥掉外边的壳，直接食用，口感是非常好的。核桃最外边的那层青色的皮的汁液，弄到手上或者衣服上，是非常难除去的，所以，虽然果实好吃，但是吃的过程还是要废一番周折的。但是，生核桃的作用效果还是非常强大的，一点都不必熟核桃弱，两种吃法的区别就是功能不同。

生核桃，可以补脑，也就是有助于脑的发育的运作。建议正在长身体或者用脑过度的人群多多食用。核桃还可以降低人体的胆固醇，防止与高胆固醇有关的疾病的发生，多以建议那些胆固醇比较高的人多多食用核桃。那些用脑过度的人，尤其是用脑过度的女性，对健康非常不利，多吃核桃，可以健脑，可以改善脑循环，增加智力，从而减少用脑过度带来的疲惫感。

熟核桃，可以对头发有很多的好处，可以让头发更加顺滑，更加乌黑发亮。而且，它里边含有很多的维生素，可以更好的增加皮肤的活性，让皮肤光滑，是女性保养皮肤和头发的最佳选择之一。

核桃用来炒菜的话，可以让菜更加可口，会增加菜的色泽，让菜更加的有营养，同时还能够让菜更加清脆。