最伤肝的“水果”已公布，中老年人最爱吃，看完之后尽早忌口

肝，为五脏之一，在身体中承担着重要的职责，功能也非常全面，在体内有“将军之官”的称号，胆汁分泌、蛋白合成、肝糖存储、分解毒素等功能。

但是，肝脏非常脆弱，容易发生损伤。肝病的出现除了病毒侵入外，还与日常的饮食有很大关系。“病从口入”，不良的饮食会加剧肝细胞损伤进程，增加肝病的患病几率。

最伤肝的“水果”已公布，看完之后要趁早忌口

水果在放置过程中会出现霉变、变软的情况，超市或水果店为了不亏本，会对这些水果进行打折销售。

这类水果因为价格便宜，成为不少中老年人选购水果时的优先选择，但是出现霉点的水果会滋生大量的有害物质，其中就含有黄曲霉毒素。

这种毒素的毒性非常强，属于一级致癌物，主要危及肝脏组织。咬下发生霉点的水果，黄曲霉毒素也随之进入人体，在体内数量超过1mg，就会损伤肝细胞，造成肝脏衰竭，诱发肝病。

除此之外，餐桌上这3种食物堪称肝病“加速器”，建议尽早撤离

第1种：油腻食物

红烧肉、脑花、动物内脏都是我们熟知的高脂肪食物，油脂含量偏高，但是其独特的美味成为不少中老年人的心头爱，但是经常吃会危害身体健康。

大量进食油腻食物，体内脂肪和胆固醇含量增多，肝内脂类物质大量堆积，肝脏代谢排毒的负担加重，时间久了，肝脏发生损伤，容易诱发脂肪肝。

第2种：甜点

嗜甜是人的本能，人即进入中老年后，体内的新陈代谢速度下降，对能量的需求增多，会增加甜食的需求。

蛋糕、巧克力、冰淇淋等甜品受到很多人的追捧，但是这些甜点中糖的含量较高，转变为糖原后消耗不尽，体内多余的糖分就会转变为脂肪在肝内囤积，肝脏负荷增加，促进脂肪肝形成。

第3种：腌制食物

让大量的食盐进入食物中以此达到保鲜的效果，腌制后的食物口感爽脆，非常美味，成为不少人家中餐桌上必备的菜肴。

但是腌制的食物在制作的过程中会产生亚硝酸盐，这种物质进入人体后经过分解会形成亚硝酸铵，亚硝酸铵会损伤肝脏，造成肝组织大面积死亡，肝功能减退，甚至有癌变的风险。

养护肝脏，减少肝病发生，日常做到3件事

第1件：优质睡眠

现在手机越来越普遍，睡前刷剧、玩游戏、看小说等娱乐活动，造成睡眠时间被压缩，睡眠质量也随之下降。

夜间的11点至凌晨2点之间，可谓是肝脏排毒的“黄金期”，在这段时间内肝脏会埋头默默地工作，排毒的效率提高，体内大量的毒素和垃圾会被肝脏清理出去，减轻身体负担，早起感到精力旺盛。

但是经常熬夜不仅会使毒素的分泌数量增多，还会损耗肝细胞，造成肝脏代谢效率下降，此消彼长，肝脏难免会发生病变。

每天保持8小时的优质睡眠，养成良好的作息习惯，更有利身体健康。

第2件：经常喝水

水是生命的源泉，在体内占比高达65%以上，经常喝水不仅能加快体内毒素排出，还能促进更多血液回归肝脏，让肝脏负担减轻。

蒲公英：对脂肪有较高的亲和力，加快肝内自由基灭活，含有多种对肝脏有益的维生素；

栀子：修复受损肝细胞，提高肝脏活力，疏通淤堵肝气，缓解因肝火旺盛而带来的损伤；

金银花：增强肝脏SOD活性，灭活肝内自由基，提高肝脏自我修复能力，降低肝损伤；

淡竹叶：促进新陈代谢，加快毒素和垃圾的排出，理顺肝气，平肝养，入肝经；

鱼腥草：加快肝内脂肪微粒代谢，降低毒素在体内沉积，减轻肝脏代谢排毒压力，养护肝脏健康；

枣仁：有“肝脏保护神”的称号，减少肝组织脂褐素的形成，在一定程度上抵御病菌的侵入。

六草金方，将以上6种对肝脏有益的本草植物混合搭配，用热水冲泡，每天一杯对肝有好处。

第3件：心情愉悦

“怒伤肝”，很多人脾气不好，会为了一点小事大吵大闹，却不知，每一次生气都会损伤肝脏，加剧肝病的出现。

肝脏有疏泄的功能，在生气状态下，功能受到影响，气血运行不畅，肝气郁结，肝火旺盛，破坏肝脏正常运行，增加肝病出现的几率。

小知识：“肝喜绿”，常吃绿色蔬菜有保肝护肝的功效。