大寒节气如何养生，你一定要知道

二十四节气歌

春雨惊春清谷天，

夏满芒夏暑相连。

秋处露秋寒霜降，

冬雪雪冬小大寒。

匆匆，太匆匆，又一年春夏秋冬。

二十四节气已走到最后一个——大寒。

大寒者，寒至无复加也，

每年公历1月20日前后，

太阳到达黄经300°时，即为大寒。

《授时通考·天时》引《三礼义宗》 ：“大寒为中者大寒，上形于小寒，故谓之大……寒气之逆极，故谓大寒。”

节气特点

中国古代将大寒分为三候：

一候鸡乳；

二候征鸟厉疾；

三候水泽腹坚。

节气养生

大寒冷到顶点，日后天渐暖。此节气也进入了五运六气的“初之气”，是春季萌发前的关键积累时期，养生要讲究养精蓄锐，暖身养中、温肾健脾，待来年生发。

因此，大寒养生，应注意以下几点：

1、食宜温

我国传统五行学说认为，肾应冬，属水，主藏，所以，“冬季养肾”是养生的基本认识，黑芝麻、黑木耳、黑豆等黑色食物是冬季养肾的首选食物。此外，核桃、桂圆、栗子等坚果类食品也可适当多吃。

2、睡宜早

在起居上，应注意早睡晚起，保证充足的睡眠时间，以利阳气的潜藏。正如《黄帝内经·素问·四气调神大论》所说，冬三月，“早卧晚起，必待日光……此冬气之应，养藏之道也。”冬天不妨“偷点懒”，日出而作，日落而息。

3、动宜慢

冬藏时节，万物蛰伏，人体也应顺应自然界特点而适当减少活动，做事宜慢，以免扰动阳气。

此时的锻炼要有节制，微微出汗就好，建议选择一些舒缓的运动，如慢跑、踢毽子、打拳、散步等，达到舒展筋骨的目的即可。此外，运动尽量选择在白天、阳光充足时进行。

4、头宜暖

中医认为，头是各条阳经会聚之处，心为阳脏贯通胸背，寒易从脚而生，因此，头部、胸背部、足部是需要重点保暖的部位。出门应戴好帽子，胸背部多加件衣服，选择舒适保暖性能好的鞋子，并经常用热水泡脚。值得一提的是，入睡前以热水泡脚，能引血下行、温肾助阳，改善睡眠质量。

隔一天泡一次，会明显改善手脚冰凉和痛经的情况。泡脚以泡到微微出汗即可。

5、心宜平

冬季白天短而夜间长，寒冷的天气、呼啸的北风常会影响人们的心情，引发失落、沮丧等情绪。因此，要积极调节自己的心态，节制喜怒，多听音乐，参加娱乐活动，积极乐观地面对寒冷的天气变化。

节气养生食谱推荐

大寒过后就是立春了，在饮食上要顺应节气的变化做一些调整。进补应逐渐减少，饮食应逐渐清淡，让脾胃得到一定的休息，为春季的生发做准备。

大寒养生食谱推荐

八宝饭

配料：糯米100克、大米100克、赤小豆50克、薏米50克、莲子20克、枸杞子20克、桂圆肉20克、大枣50克。

做法：将赤小豆、薏米、莲子用清水洗净，浸泡2小时，再加入糯米、大米等，用旺火蒸熟，加白糖适量食用。

功效：有健脾益气、养血安神的作用，适用于身体虚弱、倦怠乏力等气血两虚的人群。

远志枣仁粥

配料：远志10克、酸枣仁10克、粳米50克。

做法：将远志、枣仁、粳米洗净，粳米放入沙锅中，加适量清水，大火煮沸，然后放入远志、枣仁，小火煮至粥熟即成。晚间睡前服食。

功效：滋阴养血安神，适用于心悸、失眠者。

姜羊肉汤

配料：当归30克、生姜30克、羊肉500克。

做法：将当归、生姜清水洗净顺切大片备用，羊肉剔去筋膜，洗净切块，入沸水锅内焯去血水，捞出晾凉备用。砂锅内放入适量清水，将羊肉下入锅内，再下当归和姜片，在大火上烧沸后，打去浮沫，改用文火炖1.5小时至羊肉熟烂为止。取出当归、姜片，喝汤食肉。

功效：温中，补血，散寒。