猪肉价历史最高 养生还要不要吃肉？

据中国乡村之声《三农中国》报道，目前国内瘦肉型猪出厂价为20元/公斤左右，已经接近历史最高点。小伙伴直呼吃不起。中秋即将临近，短期内肉价仍有上涨的趋势，但对部分养生减肥的人士表示，无所谓啊，反正我又不用吃肉，事实果真如此吗？

《黄帝内经》言道“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补精益气‘’。用我们今天的话来讲就是要饮食均衡，五谷杂粮，水果蔬菜，家禽肉食都是要吃的。那么我们今天着重讲下养生这肉怎么吃才更健康。

一、少吃腌肉

腌肉、腊肉等在腌制的过程中添加不少辅料，而且为了便于存储会加入大量的食盐，要知道大量的盐分会导致人体心脑血管的问题。

二、少吃烤肉

烤肉虽然吃着香，但早已被世卫组织列入一级致癌物。所以喜欢吃的话还是要尽量少吃为妙。

三、少吃肥肉

肥肉中的大量脂肪进入消化道吸收就转化为你身上的脂肪存起来。另一方面造成胆固醇的堆积而造成心脑血管的疾病。

四、适当吃肉

我们不能为了减肥因噎废食一点也不吃肉，只是不宜吃多，每天摄入75g就够了，而且肉的种类应该丰富水产品禽类最好，畜类为次。