2019年你需要的养生重点全都在这，12个菜谱远离疾病，拥抱健康！
在这崭新的一年里，每个人都希望自己可以更加顺利、更加幸福快乐。除了工作需要规划之外，健康养生计划的准备也是必不可少的哦。
一年到头，你还在为吃什么应季饮食犯愁吗？小固为你整理一份“年度养生饮食指南”， 一年12个月，每个月应该吃什么食物，跟着这个吃准没错！
1、正月里，尝野味解油腻2月5日~3月6日
猪年的农历一月中有立春、雨水两个节气。虽然立春那天正好是除夕，但立春过后意味着春天开始了，气温回升、万物复苏。
这时的饮食原则是建议大家食物多样，肉类食物悠着点。
正月里往往饮食比较油腻，可以适当吃一些野菜解油腻哦。比如荠菜、苦菜等，荠菜做馅最好吃，红苋菜做汤调色，蕨菜和肉一起做更配。
焯水凉拌是最合适的吃法儿，也可裹面蒸着吃，另外和肉一起做成馅，包出来的饺子、馄饨清香美味。
2、二月来，吃春韭防便秘3月7日~4月4日
农历二月中有惊蛰、春分两个节气。惊蛰时分，蛰虫惊醒，渐有春雷。春分时节，莺飞草长，春暖花开。
这时大家可以经常吃点山药、韭菜等膳食纤维含量高的食物，疏肠胃。
二月的韭菜鲜嫩，好吃！韭菜膳食纤维含量非常丰富，可预防便秘。做馅儿、炒肉、拌凉菜等，都是韭菜的绝佳吃法。
3、三月春，品槐香补微元素4月5日~5月4日
农历三月中有清明、谷雨两个节气。清明时节，春和景明，草木繁茂。此后便是谷雨，谷雨时分雨水丰沛。
此时正是槐花开放的季节，从营养成分来看，洋槐花含有维生素E、B族维生素等维生素，铁、硒、钙、镁等矿物元素以及大量黄酮类物质。适当吃点槐花，可以补充微量元素。
把槐花做成饼、饺子等，都是不错的吃法。
4、四月天，吃桑葚来消暑5月5日~6月2日
农历四月有立夏、小满两个节气。立夏意味着夏天的开始，小满时节夏熟作物的籽粒开始灌浆饱满，但还未成熟。
此时天气已热，建议大家多喝汤水，减少“冷刺激”，多吃蔬果，少食油腻，少生冷。
此时正是桑葚上市的季节，推荐大家吃点桑葚可以消暑。桑葚自古以来就是百姓常采用的一种利尿，保健，消暑的鲜果，在本草纲目中有记载其功效。
五月桑葚香，满满的花青素，入口像一颗香甜的糖果，不管是当小零食还是做桑葚酱夹到面包里，都不错。
5、五月流火，吃点苦祛火6月3日~7月2日
农历五月有芒种、夏至两个节气。
此时天气正热，大家要安排好一日三餐，清淡饮食，少吃油腻，足量喝水，适当吃点“苦”，特别推荐苦瓜。
在夏天，人们容易没有食欲，而此时吃点苦瓜可以祛火，增加食欲。
苦瓜最常见的做法有干煸、炒等，但这些做法容易破坏其中的维生素，可去瓤焯水凉拌着吃，是更好的养生吃法。
6、六月炎炎，黄鳝最美味7月3日~7月31日
农历六月是双暑月，因为有小暑、大暑两个节气。小暑大暑，上蒸下煮，出汗多，消耗大，加之体力疲劳，在这个阶段更不能忽视对身体的防护。
在这个时间要稍微补充一点营养，保证优质蛋白质的摄入，食用含矿物质和维生素丰富的食物。
俗话说：冬吃一支参，夏吃一条鳝，小暑前后一个月是品尝黄鳝的最佳时节。此时的黄鳝体壮而肥，其滋味鲜美，而且刺少肉厚，富含蛋白质和矿物质，滋补功效最好。
小暑不宜吃得太油腻辛辣，所以黄鳝的做法以炖煮为佳。
7、七月气爽，喝粥补营养8月1日~8月29日
农历七月气温开始降低，有立秋、处暑两个节气。
“秋”字由禾与火字构成，有禾谷成熟、丰收的意思。处暑的“处”是指“终止”，处暑的意义是“夏天暑热正式终止”。
这时饮食应注意一日三餐饮食有度，食物多样，谷类为主，吃些薯类。
推荐大家喝点“杂粮粥”，杂粮粥可以和多种食物搭配，加点鸡鸭鱼肉蛋奶，口味、营养都加强。再加点蔬菜、水果等，色彩鲜艳，能增加食欲，补充营养。
8、八月渐凉，薯类做口粮8月30日~9月28日
农历八月天开始变凉，有白露、秋分两个节气。处暑后十五日为白露，阴气渐重，露凝而白也，得名白露。秋分者，阴阳相半也，故昼夜均而寒暑平。
这时饮食要注意合理膳食，常吃薯类。
推荐此时多吃一些白薯，白薯中膳食纤维的含量较高，而且胡萝卜素、维生素B1、B2和烟酸的含量比谷类高。建议蒸、煮或烤，可以保留较多营养素。
9、九月寒霜，柿子添色彩9月29日~10月27日
农历九月有寒露、霜降两个节气。寒露是气候从凉爽到寒冷的过渡，而霜降是秋季的最后一个节气，也意味着冬天即将开始。
此时的饮食原则是防秋燥、补足水。水中可以加点蜂蜜。
也可以适当吃一些柿子。柿子一般是在霜降前后完全成熟，这时候的柿子皮薄肉鲜味美。既可以生吃，也可加工成柿饼、柿糕，还可以用来酿酒、制醋等。
10、十月冬天，秋菠不可少10月28日~11月25日
农历十月冬天来了，有立冬、小雪两个节气。
立，建始也，表示冬季自此开始。冬表“终了”，寓意农作物收割后要收藏起来，小雪比入冬阶段气温更低，我国大部分地区此时已呈一片初冬景象。
此时饮食要少食生冷，多喝粥汤，多吃蔬果，适量补充。
这里推荐大家吃一些菠菜，此时的菠菜水分足、能量低、膳食纤维高、含有多种维生素和矿物质，焯水凉拌，再加点果仁，是再好不过的吃法。
11、十一月大雪，寒天吃饺子11月26日~12月25日
农历十一月有大雪、冬至两个节气。大雪意味着天气更冷。
此时饮食原则应注意合理膳食、均衡营养，适量吃些动物性食物和豆类食物，推荐吃饺子。
营养健康的饺子馅最好是3~4份蔬菜配1份肉。肉选瘦肉，蔬菜种类避免单一，除了所选用的主要蔬菜，还可根据口味搭配点青椒、芹菜、香菇、木耳等。
12、十二月凛冬，吃点萝卜度严寒12月26日~明年1月
农历十二月有小寒和大寒两个节气。小寒，标志着一年中极寒冷日子的来临。大寒，天气寒冷到极点，寒气之逆极，故谓大寒。
此时饮食要以谷类食物为主，适量吃肉，足量吃蔬果。
“冬吃萝卜”主要指的是吃白萝卜。从营养成分上分析，白萝卜中含的水分多、能量和脂肪低，营养物质丰富，吃起来又很爽口。
此外，白萝卜是防上火的首选菜，白萝卜能健脾和胃消食积，预防积食引发的上火。白萝卜可以直接生吃，也可以煲汤，如羊肉萝卜煲、汤，还可以炒着吃，如红烧萝卜。
赶紧收藏这份全面的年度养生饮食指南，在对的时间做对的养生“大事”，让你的保健效果事半功倍！
素材来源：养生固本健康人生
编辑：DMFDA团队
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