秋分吃石榴营养价值高,但这2个部位别再扔了,养生效果很高

文 / 爆炸营养课堂
2018-09-22 14:40

秋分一到,也就意味着真正的秋天来到了我们的身边,这时候就应该顺应季节,吃些应季的水果,石榴成了水果摊的主导。

秋分吃石榴营养价值高,但这2个部位别再扔了,养生效果很高

有的地区在结婚的时候就讲究放一些石榴,因为石榴的形态,以及颜色,还有着多子多福的寓意。不仅是过去人们喜爱的水果,还是现在人们的热爱,营养价值很高。

那秋分吃石榴有哪些好处呢?

在美国的一项实验中发现:把新鲜的石榴榨成果汁,每天每人饮用的量都能够达到57g~85g的范围内,可以降低体内已经沉积的坏胆固醇,在机体氧化的程度上还可以降低到40%左右。

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这跟石榴中的维生素C、多酚类物都有关系。尤其是后者,石榴中的多酚类成分比较高,这种营养物质具有一定的抗氧化、抗衰老的功效。与此同时,在秋天还可以保护因为受到寒冷的原因,而被刺激收缩的血管,从而预防心脑血管疾病,如高血压、动脉粥样硬化、高血脂等等。

这还只是石榴中的果肉,除了果肉,石榴的皮跟石榴的籽还有很高的营养价值,这也是很多人都扔掉的部位,下次再食用石榴就别再扔了。

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秋分吃石榴皮的养生好处:

生活中,大多数人都不会食用石榴外边的皮,也只是吃里面含有的果肉,偶尔不小心吃到的时候,也会觉得又苦又涩,会立即吐出来。而我们尝到的味道,还是一种非常好的营养物质呢。

它是一种鞣酸,这种成分在一些石榴皮中的含量能够高达30%左右,它具有很好的收敛作用,对于经常腹泻、消化不良的人群,可起到一定的止泻功效。

但也要大家注意的是,与这种症状正好相反的就是便秘,如果你有这种症状,就别吃太多石榴了。

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秋分吃石榴籽的养生好处:

水果的籽,如苹果籽、樱桃籽、枇杷等等水果籽,我们都没有吃过,而这样的水果籽中也含有毒素氰苷,在水解之后会产生有毒的物质氢氰酸,吃了容易诱发食物中毒。

对于石榴籽人们同样有着警惕性,但是因为石榴籽跟石榴果肉都在一起,难免在吃的时候会误食石榴籽。如果你有这种情况,也不要担心,石榴籽跟上面说的水果籽不一样。

石榴籽一个是非常小,一个是它其中没有氰苷的成分,最多的也只是大量的不饱和脂肪酸,这种营养物质对体内的好胆固醇有着非常积极的作用。

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但大家也不要用吃石榴籽来补充,生活中的鱼类、鸡蛋、豆制品、橄榄油等等同样含有这种成分。毕竟石榴籽的味道不好,肠胃不容易消化,与其吃石榴籽,就不妨吃其他的食物来供给哦。

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各位朋友,你喜欢吃石榴吗?会注意到石榴皮、石榴籽吗?不妨在下方评论中留言,分享你吃石榴的经验。