雨水开启浙江中秋小长假|明日秋分,这样养生

文 / 浙江发布
2018-09-22 14:40

今天一出门,就发现雨水开启了中秋假期的第一天。虽说凉爽了不少,但总归让人担心:雨会不会一直下到中秋当天,还能不能赏到美美的圆月?

雨水开启浙江中秋小长假|明日秋分,这样养生

据省气象台预计,中秋小长假浙江先雨后晴,气温舒适,中秋节当晚大部地区适宜赏月。具体预报如下:

【今天】

浙北地区阴有阵雨,其它地区阴有阵雨或雷雨,局部有短时暴雨。

【明天】

浙北地区阴天局部有小雨,中午起雨渐止转多云,其它地区阴有阵雨或雷雨,部分中雨。

【后天】

沿海和浙南地区阴有时有阵雨,其它地区多云到阴。

雨水开启浙江中秋小长假|明日秋分,这样养生

小布还要告诉大家一个消息:明天9点54分,秋分至。

“秋分者,阴阳相半也,故昼夜均而寒暑平。”秋分当天日夜时间均等,而后夜愈长日愈短。浙江天气将要转凉,小伙伴们准备好了吗~~

秋分三候

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一候雷始收声:古人认为雷是因为阳气盛而发声,秋分后阴气开始旺盛,所以不再打雷了。

二候蛰虫坯户:蛰居的小虫藏入穴中,并用细土将洞口封起来以防寒气侵入。

三候水始涸:秋分之后天气干燥,雨量减少,水逐渐干涸。

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秋分习俗

秋祭月

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古有“春祭日,秋祭月”之说,秋分曾是传统的“祭月节”。现在的中秋节则是由传统的“祭月节”而来。由于月宫中的嫦娥是位女子,因此有了“惟供月时,男子多不叩拜”,即民谚所说“男不拜月”的传统。

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竖鸡蛋

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“秋分到,蛋儿俏”。在每年的春分或秋分这一天,我国很多地方都有不少人在做“立蛋”试验。

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吃秋菜

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岭南地区,昔日逢秋分那天,全村人都去采摘秋菜——一种野苋菜。采回的秋菜一般与鱼片“滚汤”,名曰“秋汤”。

在南京,则流行吃“桂花鸭”,用普通的盐水鸭,以桂花卤入味。

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品秋蟹

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秋分时节,蟹肉肥美。螃蟹具有极高的营养价值,但螃蟹性寒,切勿大量食用。

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秋分养生

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胃部保暖,防止寒凉


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秋分以后,气候渐凉,要特别注意胃部保暖。要注意忌口,不吃过冷、过烫、过硬、过辣、过黏的食物,戒烟戒酒,忌暴饮暴食。

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饮食温润,宜食辛酸

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秋分的“燥”是凉燥,“燥令伤肺”,可适当多吃一些清润、温润为主的食物,如芝麻、核桃、糯米等。还可适当多吃些白萝卜、胡萝卜等有降肺气功效的果蔬。

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进补有度,切勿过量

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“春夏养阳、秋冬养阴”,但秋分时节进补,不可太过,要适量。进补应分清虚实,虚病又有阴虚、阳虚、气虚、血虚之分,只有对症服药才能补益身体。

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适量运动,轻松平缓

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秋季养生,以“收”为主。运动宜选择轻松平缓、活动量不大的项目,比如:健走、打太极拳、骑自行车、跳舞等。

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养生食谱

油酱毛蟹

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【配料】

河蟹500克(海蟹亦可),姜、葱、醋、酱油、白糖、干面粉、味精、黄酒、淀粉、食油各适量。

【做法】

将蟹清洗干净,斩去尖爪,蟹肚朝上齐正中斩成两半,挖去蟹鳃,蟹肚被斩剖处抹上干面粉。

将锅烧热,放油滑锅烧至五成熟,将蟹(抹面粉的一面朝下)入锅煎炸,待蟹呈黄色后,翻身再炸,使蟹四面受热均匀,至蟹壳发红时,加入葱姜末、黄酒、醋、酱油、白糖、清水,烧8分钟左右至蟹肉全部熟透后,收浓汤汁,入味精,再用水淀粉勾芡,淋上少量明油出锅即可。

【功效】

益阴补髓,清热散瘀。

海米炝竹笋

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【配料】

竹笋400克,海米25克,料酒、盐、味精、高汤、植物油各适量。

【做法】

竹笋洗净,用刀背拍松,切成4厘米长段,再切成一字条,放入沸水锅中焯去涩味,捞出过凉水。

将油入锅烧至四成热,投入竹笋稍炸,捞出淋干油。

锅内留少量底油,把竹笋、高汤、盐略烧,入味后出锅;再将炒锅放油,烧至五成热,下海米烹入料酒,高汤少许,加味精,将竹笋倒入锅中翻炒均匀装盘即可。

【功效】

清热消痰,祛风托毒。

甘蔗粥

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【配料】

甘蔗汁800毫升,高粱米200克。

【做法】

甘蔗洗净榨汁,高粱米淘洗干净,将甘蔗汁与高粱米放入锅中,再加入适量清水,煮成薄粥即可。

【功效】

补脾消食,清热生津。

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这些养生方法和养生食谱赶紧get起来吧~

综合自中国天气网、人民日报