秋养生,有三大“法宝”,给身体来个“大扫除”,秋冬进补更健康

文 / 营养师雪姐
2018-08-27 20:07

三伏已过,迎来了凉爽的秋季。


然而,秋风送爽,本应气候宜人,却非常容易着了 “秋燥”的道。


进入秋季,不少人,便会出现鼻咽干燥、唇焦口干、咳嗽少痰、皮肤瘙痒、甚至大便秘结等 “不爽”的症状。


这些便是“秋燥”惹的祸!



秋季,燥气当令,燥易伤津,燥易伤肺,便会出现上说所提到的一些列的“不适”之症。


“燥者润之”,所以,秋季养生,对抗“秋燥”须讲究“润”。


此时,不妨试试三大“法宝”!



秋养生,有三大“法宝”,滋阴润燥,抗秋燥

“法宝”一:吃秋果


秋吃果,秋季,正是鲜果上市的时节,此时,吃点滋阴润燥的“秋果”,对于对抗秋燥,是不错的选择。


吃秋果,对抗秋燥,不妨多是这三种:


雪梨


《本草纲目》中记载:梨可“润肺良心、消痰降火”。


梨,香甜可口,肥嫩多汁,可润肺生津、止咳化痰,对抗秋燥。


雪梨,可以生食、榨汁,也可以炖煮或者熬膏。



哈密瓜


入秋后,哈密瓜将代替西瓜,可清凉消暑、除烦热、生津止渴,是秋季解暑润燥的佳品。


《本草纲目》中记载:甜瓜起到“止渴、 除烦热、利小便、通三焦团壅塞气、治口鼻疮”之功效。


不过,需要注意的是,哈密瓜性凉,不宜吃得过多,以免引起腹泻。


哈密瓜含糖较多,糖尿病人应慎食。



柚子


秋季,柚子也是不错的水果,被称为是“天然的水果罐头”。


柚子,具有清肺,化痰止咳、清热去火的作用,可以缓解秋天咳嗽的症状。


此外,柚子还含有丰富的胡萝卜素,尤其是红心柚子,含量较高。


胡萝卜素,可以在人体内转化为维生素A,不仅可以帮助保护皮肤以及粘膜的健康,还可以在一定程度上,预防因感染导致的呼吸道疾病。

所以,秋季吃点柚子,也是不错的选择。



“法宝”二:喝汤水

秋燥耗伤人体津液,易造成阴津亏虚,日常多喝点汤水,有助于补充水分,滋阴润燥。


秋季喝汤水,不妨试试喝点下面这三种:


1、冬瓜汤


食材:冬瓜、姜丝、葱花


做法:

1、冬瓜洗净,连带着皮,切成片状;

2、起锅烧油,放入姜丝;

3、再将切好的冬瓜放入锅中;

4、再撒入适当的盐,加入适当的清水,烧开;

6、盛出时,撒上一点葱花,即可。


冬瓜,味甘、性寒,有消热、利水、消肿、化痰、解渴等功效。


冬瓜如带皮煮汤喝,可达到消肿利尿,清热解暑作用 。


秋季,喝点冬瓜汤,是不错的选择哦。


2、萝卜丝汤

食材:白萝卜


做法

1、白萝卜洗净,切丝;

2、水烧开后,下入萝卜丝,大火烧开,转小火。

3、待汤变白,调入适量盐,葱花,香油,即可关火。


《本草纲目》对萝卜称赞有加,称其为“蔬中最有益者”。


白萝卜,其味略带辛辣味,可以帮助清热化痰,生吃能清肺热。


白萝卜性凉、味辛,归脾、肺经,具有下气宽中、清热化痰的作用,同时还能增强机体免疫力,提高抗病能力,所以在一定程度上可以缓解咳嗽。



3、百合银耳汤


食材:百合、银耳、枸杞、冰糖


做法:


1、银耳用清水浸泡2小时,泡发好的银耳去蒂,撕小朵,撕得越碎越好;

2、百合洗净、莲子浸泡2小时,洗净;枸杞洗净;

3、将银耳、百合、放入锅中,加清水,大火煮开后转小火煮2小时,出锅前5分钟,放入枸杞和冰糖即可。


百合,清肺润燥止咳,清心安神,富含黏液质及维生素,对皮肤细胞新陈代谢有益,可很好的对抗秋燥。


银耳,性温润,性平,味甘,滋肺益胃、补气和血、美容嫩肤,不仅可滋阴补气,同时还可扶正固本。

二者煮汤饮,是对抗秋燥不错的选择。


“法宝”三:饮茶水


防秋燥,多喝点茶饮,是简单有效的方式之一。


煮水吃茶,恬淡平和,能品茶趣,能防疾病,润喉肠、益寿延年。

秋季,多喝点茶饮,不仅可以润燥,还有诸多的养生功效。

对抗秋燥,不妨多喝三茶:



1、喝蒲公英大麦青汁,润肠通便


秋燥易便秘,入秋后,很多人,因为气候和饮食习惯,而引起了便秘。


此时,喝点茶水,润肠通便,是不错的选择。


材料:蒲公英叶、大麦苗


做法:

1、蒲公英叶清洗干净,烘干后,磨成粉末,备用;

2、大麦苗清洗干净,烘干后,磨成粉末,备用;

3、取蒲公英叶粉1.5g、大麦苗粉2.5g,做成蒲公英大麦青汁包。



蒲公英,具有丰富的维生素A和C及矿物质,对消化不良、便秘都有改善的作用。


大麦苗,含有丰富的膳食纤维,可以软化粪便,刺激肠壁,加快肠道蠕动以及吸附有害物质,并将其排出体外,有助于肠道健康,还有消脂瘦身的效果哦。


二者一起泡茶饮,可补充体液,还可以补充膳食纤维,帮助改善肠道健康,有助于排肠毒改善便秘



2、喝尾参桔梗茶,润肺止咳


秋燥易伤肺,肺被燥伤,则必咳嗽,引起干咳,无痰或少痰。


此时,喝点润肺止咳茶饮,是不错的方式。


材料:尾参根、桔梗,蒲公英根、菊苣根

做法

1、以上材料全部洗干净,要多清洗几遍,避免泥沙残留;

2、将每一样都切成5-10毫米的小段;

3、切好后,分别用锅蒸煮一下,晾晒;

4、晾晒至半干后,分别用锅烘干炒制成茶;

5、取蒲公英根、菊苣、桔梗、尾参,按2:2:1:1的比例,制成茶;

6、每日取2-5g,用热水冲泡代茶饮即可。


尾参,药用的是其根茎,可滋阴润肺,生津止渴,对肺阴虚所致的干咳少痰,咽干舌燥、津少口渴等症有效。

桔梗,可宣肺、祛痰、利咽、排脓等。蒲公英,广谱杀菌,是“八大金刚”之一,可消炎排毒。


菊苣根,可清热解毒,增强免疫力。搭配在一起,润肺止咳,生津利咽,消炎排毒,对抗秋燥伤肺,是不错的选择。



3、喝金桂菊茶,去火消炎


秋燥易上火,如果不能及时补充水分,身体无法及时散热,容易导致上火。


此时,喝点消炎去火茶水,十分有必要。


材料:蒲公英根、胎菊、金银花、桂花


做法:

1、蒲公英,挑选好,清洗干净,切段,炒制成茶,备用;

2、胎菊洗干净,烘干备用;

3、金银花洗干净,烘干备用;

4、桂花洗干净,烘干备用;

5、准备茶包,取蒲公英3.3g,胎菊0.3g,金银花0.3g,桂花0.1g,装入茶包;

6、每天取一包,泡水代茶饮,可反复冲泡!



金银花,清热解毒,疏热散邪,可改善口臭、咽干口燥,常与菊花搭配。


胎菊,散风热、平肝明目、清热解毒,常与蒲公英搭配。

蒲公英,清热解毒,去火消炎,善于清肝热,降胃火。


桂花,香气柔和,性质温和,中和寒性。

搭配在一起,可以很好的清热解毒,去火消炎,对抗秋季上火,是不错的选择。



秋季,给身体来个“大扫除”,秋冬进补更健康


经历了一个“苦夏”,身体内,多多少少会“积聚”一切毒素,秋季进补,要先排毒。


进补之前,先清除暑热在体内留下的毒素,不然硬补是补不进去的,只能越补火越大。


所以,秋季,给身体来个“大扫除”,为秋冬进补打好基础。



1、揉“腋窝”,给心脏“大扫除”


腋窝处,有极泉穴,是心经的主要穴道,能够祛除心火、郁毒,可给心脏“大扫除”。


位置:位于腋动脉搏动处。


做法:将四指并拢,置于腋窝下,顺时针和逆时针按摩,每10圈交换一次,反复揉压,直至出现酸、麻、热的感觉,再换另一侧,一般需要3~5分钟。


2、推“大腿”,给肝脏“大扫除”


肝脏通过,化学解毒、分泌排毒、蓄积减毒,还有吞噬病菌,这四种方式,给人体进行“解毒”。


所以,保证肝经通畅,可强健肝脏,有助于肝脏排毒。


通肝经,重在一个推字。

做法:坐下,先把左腿弯曲,膝盖放平,让双手掌交叠按在左大腿根部内侧,稍用力向前推到膝盖,先左后右,各五十遍。


3、敲“带脉”,给脾胃“大扫除”


脾主运化,脾胃虚弱则会运化不力,造成身体水湿停滞。


带脉,在两侧腰部正中,是身体中很重要的一条经络。

揉带脉,则一方面健脾阳,另一方面,则振奋了肚腩两侧胆经的阳气,迅速化开了小腹内积聚的水湿,有利于身体排毒。


方法:平躺在床上,用双手轻捶自己的腰部(叉腰的位置)两侧5分钟。



4、叩“肺俞”,给肺部“大扫除”


肺,气之主,司呼吸,对于人体健康十分重要。


经常口肺俞穴,可舒畅胸中之气,有健肺养肺,有助于体内痰浊的排出。

位置:背后第三胸椎棘突下,左右旁开二指宽处


做法:吸气于胸中,两手握成空心拳,轻叩背部肺俞穴数十下,同时抬手用掌从两侧背部由下至上轻拍,持续约10分钟。


5、按“足心”,给肾脏“大扫除”


脚窝,藏着人体保健要穴——涌泉穴。


涌泉穴,为肾经经脉的第一穴,按揉脚窝,有助于强肾,促进肾脏排毒。


位置:位于足前部凹陷处第2、3趾趾缝纹头端,与足跟连线的前三分之一处。

做法:用拇指按揉,或者拍打,皆可。


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