为什么啤酒瓶盖上的锯齿总是21个? 天天喝酒的人都不知道

夏天到了，有到了撸串喝酒的季节，很多人喝酒时都注意到了啤酒瓶盖上面的锯齿，但是很少有人知道它是21个。

在19世纪末，英国的威廉·潘特发明了啤酒瓶盖，他当时努力研究要怎样做出不让二氧化碳跑掉的盖子，结果就想出在瓶盖上加21个锯齿的方法。为什么一定是21个？而不是其他数字？

就因为这个想法的基础是应用力学的常识，也就是说，如果要固定物体，比起两点、四点固定，不如用三点固定稳定。 但是如果只用三点来固定啤酒瓶盖，那二氧化碳就很容易跑掉，所以为了使盖子跟瓶口密合，就尝试做出三的倍数，在做出21个锯齿之后，发现这样做是最完美的，因为太多了反而不牢固。 以后各个啤酒厂商依然不断尝试，想要增减锯齿的数量，但是再没有一家厂商做出来的能比21个更好用的。没办法，只好一直用有21个锯齿的盖子了。

说完了啤酒，再来普及几条喝酒不醉的知识

饭局前：

1、维生素C、B：喝酒前补充维生素B、维生素C可以减缓酒精对人体的作用。维生素B帮助酒精代谢，维生素c主要是护肝排毒。

2、牛奶适量，可预防酒醉性胃炎和脱水症。饮加砂糖或蜂蜜的牛奶，既可促进乙醇分解，又能保护胃黏膜。

3、吃上几只橘子或者富含果胶的水果和蔬菜，比如苹果，山楂，菜花，南瓜之类。果胶有延缓食物成分吸收的作用，而且这些食品水分也较大，能帮助稀释酒精。

饭局进行时：

1、适当吃肉类和油脂，可以帮助调整好身体的部分功能，使遭了大罪的胃可能因为油脂而蒙上薄薄的一层保护膜，防止酒精渗透胃壁。

2、食用鸡蛋、皮蛋或者水果。

3、多吃绿叶蔬菜，其中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏。

4、如果可以，选择豆腐作下酒菜。豆腐中的半胱氨酸能解乙醛毒，食后能使之迅速排出。

饭局后：

如果饭局后明显感觉头晕乏力，可以通过以下方法缓解症状。

1.蜂蜜水

喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状。美国的研究人员指出，蜂蜜中含有一种特殊的果糖，可以促进酒精的分解吸收，减轻头痛症状，尤其是红酒引起的头痛。另外蜂蜜还有催眠作用，能使人很快入睡，并且第二天起床后也不头痛。

2.蔬菜、水果汁

一些蔬菜、水果汁中含有的维生素或特殊物质能分解酒精，从而达到解酒的目的。如西红柿汁、西瓜汁、芹菜汁等等。直接喝下去，酒醉感很快就会消失。

3. 酸奶

蒙古人多豪饮，酸奶是他们的解酒秘方，一旦酒喝多了，便喝酸奶，酸奶能保护胃黏膜，延缓酒精吸收。由于酸奶中钙含量丰富，因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效。