一味车前草,有3大养生功效!这样吃保健效果翻倍

文 / 家庭医生在线网
2018-02-25 17:00

车前草是一种利尿的中草药,在农村可以经常见到。车前草味甘,性寒。具有利尿、清热、明目、祛痰的功效。那么,下面来了解了解车前草的好处有哪些?要怎么吃效果好?还有注意什么事项?

一味车前草,有3大养生功效!这样吃保健效果翻倍

车前草的好处:

1、镇咳、平喘、祛痰作用:车前草煎剂以高低两种剂量给猫灌胃,均可使猫的致咳电刺激阈显着上升,且随剂量增加,作用加强。

2、对泌尿系统的影响:车前草有一定利尿作用,可使人的水分排出增多,并增加尿素、尿酸及氯化钠的排出。

3、抗病原微生物作用:车前草水浸剂在试管内对同心性毛癣菌、羊毛状小芽孢癣菌、星状奴卡菌等有不同程度的抑制作用。平板打洞法证明金黄色葡萄球菌对车前草高度敏感。宋氏痢疾杆菌中度敏感,大肠杆菌、绿脓杆菌、伤寒杆菌轻度敏感。

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车前草怎么吃好?

第一、车前草凉茶:材料:车前草300g,冰糖适量。做法:1、车前草去根,摘去坏的叶子,清洗干净;2、将清洗干净的车前草放入锅中,加水;3、盖上锅盖,大火煮30分钟;4、加入适量冰糖继续煮制,糖融化即可熄火。

第二、凉拌车前草:材料:车前草180g,香辣椒油1大勺,盐适量,鲣鱼酱油2勺,鲜味汁1勺,芝麻油适量,醋1勺。做法:1、把车前草的根部老皮削掉,保留一小部分嫩的部分;2、放进沸水中过一遍;3、把调料都加进大碗中,搅拌均匀;4、将车前草摆在盘中,淋上碗汁,食用时拌匀即可。

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第三、车前草炒肉片:材料:猪瘦肉100g,泡发黑木耳50,g车前草50g,油、盐、葱、姜、蒜、生抽、料酒、淀粉、红椒适量。做法:1、车前草取其嫩叶洗净;2、红椒切丝,木耳摘成小朵,葱姜蒜切成末;3、瘦肉切片用生抽加淀粉、料酒抓匀腌制二十分钟以上;4、起锅烧油,油热后下肉片炒至颜色变白;5、加入葱姜蒜末炒香;加入木耳红椒炒一分钟;6、加入车前草炒软,起锅前放适量食盐即可。

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车前草泡水喝的注意事项

车前草可以泡水喝,但是一定不能够长期服用。对于服用车前草之后会产生的副作用,在我国的古代就已经具有详细的记载,认为一些体虚或者是滑精、气不固的人群不建议服用,这主要是由于车前草在进入身体之后会导致体内电解质的情况紊乱,并且还会出现胃肠道功能紊乱的情况。

车前草并没有治疗肾炎的作用,并且也没有办法阻止肾炎这种疾病的病情继续发展,它主要的作用是对肾病有一定的缓解功效。另外,身体出现肾炎或者是潜血的原因就是由于肾脏受到损伤所引起的,所以想要令身体恢复健康,一定要从根本的原因着手,否则身体是不能够完全恢复的。