中医节气养生：雨水调养脾胃，祛风除湿

2月19日正月初四，节气【雨水】。“雨水”表示天气逐渐回暖，冰雪融化、降雨开始增多了。雨水节气之后，虽然天气回暖，但是北方冷空气活动仍旧频繁，天气变化多端。

这个节气，人的情绪容易受到天气波动，乃至心神不安，影响人的身心健康，对高血压、心脏病、哮喘患者更是不利。

由于冷空气活动频繁，适当的“春捂”是非常有必要的。雨水之季不像寒冬腊月那样冷冽，但由于人体皮肤腠理已变得相对疏松，对风寒之邪的抵抗力会有所减弱，因而易感邪而致病。

而且雨水后，春风送暖，致病的细菌、病毒易随风传播，故春季传染病常易暴发流行感冒。每个人应该保护好自己，注意锻炼身体，增强抵抗力，预防疾病的发生。

雨水节气中，地湿之气渐升，且早晨时有露、霜出现。所以针对这样的气候特点，饮食调养应侧重于调养脾胃和祛风除湿。

1.调养脾胃

中医认为肝主生发，故春季肝气旺盛，肝木易克脾土，故春季养生不当容易损伤脾脏，从而导致脾胃功能的下降。

春季养脾的重点首先在于调畅肝脏，保持肝气调和顺畅，在饮食上要保持均衡，食物中的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等要保持相应的比例。同时还要保持五味不偏，尽量少吃辛辣食品，多吃新鲜蔬菜等。

2.祛风除湿

气候变化失常、寒暖不调，或久居潮湿之地，或冒雨涉水、宿野含凉都会很容易“湿气”上身。如果起居不慎，感受风寒之邪，则会多发形痹与痛痹，若久居潮湿之地，攻期冒雨涉水，水中作业，则易致寒湿或湿热之邪侵入，而多发着痹和湿热痹。

这个时候，要少食生冷之物，平时可多吃些诸如鲫鱼、胡萝卜、山药、小米等食物，偶尔可以给自己煮一碗红豆薏米粥喝。

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