过节小课堂｜男女老幼该念啥样的过年“养生经”？

过年啦，如何才能健康地享受愉快假期？

男女老幼的保健重点有何不同？

来看看专家制定的春节养生攻略吧！

年轻人—注意作息规律

年轻人喜欢睡懒觉，平时上班、上学无法睡懒觉，节假日期间便放纵自己，或是熬夜看电影剧，或是打游戏，第二天再睡到自然醒，完全打乱了平时的生物钟。实际上，养成一个规律的饮食和生活习惯非常不易，不仅要有工作生活等诸多条件的允许，而且还要有高度的自制力。机体的营养生理需求和规律的饮食之间会建立一种平衡关系，不要随便将其打破。

年轻人在春节期间的饮食尽量按时按点。不要因为熬夜、睡懒觉来打乱正常的饮食规律。避免进餐时间过长，防止能量摄入过多。晚餐吃得不要太迟，给胃肠道留有消化和休息的时间。

中年人—饮食要清淡

春节的餐桌上，就算不把食物里的脂肪算在内，单单烹调油就会超标。重口味的菜肴确实会促进食欲，但是烹调用盐和各式腌制品，让摄入的盐量超标，增加了心血管疾病和一些癌症的发生风险。另外，过食大鱼大肉，嘌呤摄入增加还会导致尿酸升高，诱发痛风。

因此，清淡饮食对中年人的健康至关重要。自己做饭可以通过改变烹调方式来减少油盐的量，在外吃饭可以倒杯白开水，涮掉菜中的油和盐再吃。

老年人—避免情绪波动

春节期间，老年人情绪波动、大喜大悲，容易引发多种疾病，尤其是短时间内急剧血压升高，从而增加脑梗和心梗的风险。强烈的情绪波动还容易造成老年人突发性耳聋、眼压升高、原有眼病恶化等不良后果。

因此，老年人在过节期间要注意情绪调节，避免频繁出入人多嘈杂的环境，遇到想不通的事情学会向亲人和朋友倾诉与释放，可以换一个环境或者做些别的事情转移注意力，切勿一个人钻牛角尖。

老年人肠胃功能较弱，在饮食方面也需要特别注意，尽量少吃黏腻、不易消化的食物。过年期间，若吃过了量，胃肠道消化负担猛然增加，会破坏正常的胃肠代偿能力，极易导致消化系统疾病的发生，如嗳气、打嗝、反酸、腹痛、腹泻，甚至还可能诱发急性胰腺炎等疾病。

准妈妈—吃零食要控制

孕妇向来是家中的重点保护对象，春节期间各种美食更是应有尽有。对于孕妇来说，在饮食上要注意荤素合理搭配，避免过量摄入蛋白质和动物性脂肪，既可以减轻肾脏的代谢负担，也不用担心春节期间体重暴增。许多孕妇喜欢在孕期吃各种坚果和水果。坚果的油脂含量高，很容易让人在不知不觉中摄入过量；而大部分水果含糖量高，过量食用会引发孕期高血糖。建议孕妇将坚果和水果分成小份，每天上午和下午各吃一份，既补充了营养又不用担心过量。

准妈妈也要适当“迈开腿”，饭后半小时不妨跟着家人一起做力所能及的家务或是一起出门在人少的地方散步。

文/南京大学医学院附属鼓楼医院临床营养科 王淑安

整理／王娟

编辑/管仲瑶

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