生活中的洋葱有多少种养生吃法,怎么样吃更健康

文 / 易砚传承
2018-02-05 10:00

生活中的洋葱有多少种养生吃法,怎么样吃更健康

洋葱,别名球葱、圆葱、玉葱、葱头、荷兰葱、皮牙子等,百合科、葱属二年生草本植物。洋葱含有前列腺素A,能降低外周血管阻力,降低血粘度,可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。此外洋葱还有很多健康吃法,下面小编告诉大家洋葱的作用和功效还有几种健康吃法!

生活中的洋葱有多少种养生吃法,怎么样吃更健康

洋葱营养丰富,且气味辛辣。能刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,促进消化,且洋葱不含脂肪,其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物,可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症。指导意见洋葱所含的微量元素硒是一种很强的抗氧化剂,能消除体内的自由基,增强细胞的活力和代谢能力,具有防癌抗衰老的功效。洋葱还具有降血糖作用,因洋葱中含有与降血糖药甲磺丁脉相似的有机物,并在人体内能生成具有强力利尿作用的皮苦素。糖尿病患者每餐食洋葱25~50克能起到较好的降低血糖和利尿的作用。但是,洋葱一次不宜食用过多,容易引起目糊和发热。同时凡有皮肤瘙痒性疾病、患有眼疾以及胃病、肺胃发炎者少吃。同时洋葱辛温,热病患者应慎食。

最简单的做法就是凉拌了,这个是朝鲜族的做法:

1、洋葱剥去外皮,洗净,切成两半,然后顺着洋葱生长的纹切成丝。这里有个小窍门:切洋葱的时候嘴里含口水,就不会流眼泪了。

2、放少量的糖,轻轻的拌匀,然后依次加入米醋少量、盐适量、具体看个人的口味,可以增减,最后放入味精,辣椒面搅拌均匀就可以了。

搅拌的时候最好不要太用力,把洋葱揉出水了就不好吃了。这样做的洋葱,酸辣爽口,一点也不油,而且最大限度的保留的洋葱的原味和营养,我家经常吃,但是要看个人的口味,如果收不了洋葱的辣味就可以试试洋葱炒鸡蛋。

洋葱饼的做法:大洋葱一个切丁,放两个鸡蛋搅匀。然后放适量面粉成面糊。最后放盐、香油、黑胡椒粉调味,搅拌均匀。 在平底锅内放少许油,把面糊放入铺平,开始煎啦~~两面煎成金黄色即可。 切开摆盘~~~

生活中的洋葱有多少种养生吃法,怎么样吃更健康

醋洋葱自然减肥法 这是一个很好的减肥法,好处是简单、便宜,让你毋须严谨节食和运动也可自然地瘦起来,因它可以帮你燃烧体内多余的脂肪,以及防止脂肪积聚,而且洋葱含有丰富的食物纤维,有助大肠之蠕动。