糖尿病人能吃蜂蜜吗?吃了血糖会飙升吗?医生一次性告诉你

文 / 与糖尿病同行
2018-01-23 16:18

蜂蜜作为一种常见的调味品,是老少皆宜的食物,同时它也是作为一味中药,普通人用它来泡水喝,有不错的养生保健效果。但不少人疑惑,蜂蜜这么甜,血糖高的人,尤其是糖尿病人能吃吗?

糖尿病人能吃蜂蜜吗?吃了血糖会飙升吗?医生一次性告诉你

蜂蜜养生效果好,有以下的营养价值:

1、药用价值

中医认为,蜂蜜味甘,性平。归脾、胃、肺、大肠经,属于补气类的中药,具有调补脾胃、润肺止咳、润肠通便、润肤生肌、解毒等功效,主治肺燥咳嗽、肠燥便秘等病症。

所以有轻度便秘的人,可以喝蜂蜜水来帮助排便。另外,普通人用它泡水喝,也能润肺去燥,尤其适合天干物燥的秋冬季节。

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2、营养价值

蜂蜜的主要营养成分是葡萄糖和果糖。其余是水分、蔗糖、无机盐、蛋白质、氨基酸、酶类、维生素、酸类、激素、胆碱以及芳香物质等。其中,糖类是蜂蜜的主要营养成分,其中又以单糖即葡萄糖和果糖为主,占总糖分的85%一95%,这两种糖都可以不经过消化作用而直接被人体所吸收利用。

蜂蜜成分中含有的果糖,可以促进酒精的分解吸收,因此有利于快速醒酒,并解除饮酒后的头痛感。 蜂蜜中含有铁和叶酸,常吃可以预防和纠正儿童的贫血。

另外,蜂蜜中的氨基酸多达18种,含有与人体血清浓度相近的多种无机盐,还含有一定数量的维生素及微量元素。它的营养物质对保护肝细胞有较好的作用,并且能够增加肝细胞的再生能力。还能营养心肌,提高心肌的代谢功能,改善心肌供血,发挥强心作用。经常服用蜂蜜能降低血脂和血糖水平,并且使血压保持平稳。

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那么到底糖尿病人能不能食用蜂蜜呢?

有关医学专家认为,蜂蜜约含80%的糖类,其中约45%是不经消化就可以直接吸收的葡萄糖,5%左右为易消化吸收的蔗糖。吃蜂蜜后因为这两种糖吸收很快,所以对血糖的影响很大。

糖尿病患者在血糖和尿糖还没有得到控制的情况下,吃蜂蜜只会使血糖更高,对疾病的治疗没有好处,所以要慎食。

糖尿病人经过多方治疗,当血糖、尿糖已经得到控制时,如果因其他原因需要用蜂蜜,应该同时扣除当天一部分主食(50克蜂蜜扣除50克粮食)。在开始吃蜂蜜时,还应该注意检查尿糖的变化,根据尿糖变化情况及时调整用量。

总之,糖尿病患者在病情不稳定的情况下,还是以不吃蜂蜜为好,需要时最好是在中医或西医的指导下使用。